На 100гр - 259 ккал: белки - 12.93, жиры - 19.70, углеводы - 2.27
Блюдо
Сыр Чеддер 350 грамм
Вино белое сухое 150 грамм
Сливки 20% (средней жирности) 75 грамм
Чеснок 10 грамм
Крахмал картофельный 10 грамм
Вода 50 грамм
Сахар по вкусу
Соль по вкусу
Специи по вкусу
1/2

Сыр натереть на мелкой терке, чеснок измельчить ножом. Сливки, воду, крахмал и сахар смешать в отдельной емкости до однородной массы.
2/2

В чашу мультиварки налить вино. Закрыть крышку. Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температуру 100 °С, время приготовления 10 минут. Нажать кнопку «Старт». За 5 минут до окончания программы добавить в вино сыр и чеснок, постоянно помешивая, чтобы получилась однородная масса. Не прекращая мешать, добавить смесь из сливок и крахмала. Готовить до окончания программы.
Приятного аппетита!