На 100гр - 91 ккал: белки - 1.81, жиры - 3.38, углеводы - 14.20
Блюдо
Перловая крупа 150 грамм
Масло сливочное 30 грамм
Вода 600 грамм
Соль по вкусу
1/2

Крупу промыть до прозрачной воды, затем залить кипятком (95°С) и оставить на 1 час.
2/2

В чашу мультиварки выложить крупу, налить воду (300 мл). Закрыть крышку. Установить программу «РИС/КРУПЫ», время приготовления 25 минут. Готовить до окончания программы. Нажать кнопку «Отмена». Выложить перловку в сито и промыть. Затем переложить крупу обратно в чашу, налить воду(300 мл) и добавить соль. Закрыть крышку. Установить программу «РИС/КРУПЫ», время приготовления 35 минут. Готовить до окончания программы. В готовую кашу добавить сливочное масло и перемешать.
Приятного аппетита!