Буженина в мультиварке
На 100гр - 211 ккал: белки - 11.37, жиры - 18.34, углеводы - 0.39
Блюдо
Специи по вкусу
Вода 250 грамм
Масло оливковое 30 грамм
Базилик свежий 1 грамм
Кориандр молотый 1 грамм
Имбирь сухой 1 грамм
Чеснок 10 грамм
Свинина 700 грамм
1/2

Мясо промыть, натереть смесью из оливкового масла, соли и специй. В мясе ножом сделать надрезы, нашпиговать зубчиками чеснока и оставить мариноваться в холодильнике в течение 4–8 часов.
2/2

Затем мясо выложить в чашу мультиварки. Установить программу «МУЛЬТИПОВАР», температуру 160 °C, время приготовления 15 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить при открытой крышке, периодически переворачивая мясо, до окончания программы. В чашу мультиварки добавить воду. Установить программу «ТОМЛЕНИЕ», вид продукта «Мясо», время приготовления 2 часа. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы.
Приятного аппетита!