Баранина по-памирски
На 100гр - 178 ккал: белки - 8.49, жиры - 14.86, углеводы - 2.79
Блюдо
Жир бараний топленый 100 грамм
Баранина 800 грамм
Лук репчатый 250 грамм
Морковь 250 грамм
Вода 150 грамм
Специи по вкусу
1/2

Мясо промыть, нарезать кубиками по 1 см, лук и морковь — кубиками по 0,5 см, жир — кубиками по 1–2 см.
2/2

Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить соль, специи, залить водой и перемешать. Закрыть крышку. Нажать кнопку Меню, нажатием кнопок + и – установить программу МУЛЬТИПОВАР. Дважды нажать кнопку ОК, нажатием кнопок + и – установить время приготовления 30 минут. Нажать кнопку t °C, нажатием кнопок + и – установить температуру 120 °C. Нажать и удерживать несколько секунд кнопку Старт/Автоподогрев. Готовить до окончания программы.
Приятного аппетита!