?>
12:00
fridge = 0
Штоллен с пьяной вишней
Ингредиенты:
Сахарная пудра 1 стакан 130 грамм
Мед 2 ст. л. 50 грамм
Дрожжи 40 грамм
Ванильная эссенция 1 ч.л.
Мука пшеничная 500 грамм
Молоко 125 грамм
Масло сливочное 100 грамм
Масло сливочное 170 грамм
Соль 1 грамм
Вишня 350 грамм
Лимон 70 грамм
Коньяк 125 грамм
Сахар 130 грамм

01:10
fridge = 0
Штрудель с вишней и шоколадом
Ингредиенты:
Вишня 500 грамм
Шоколад 50 грамм
Сахар 100 грамм
Цедра лимона 1 ч.л.
Корица щепотка
Масло сливочное 45 грамм
Сухари панировочные 45 грамм
Мука пшеничная 225 грамм
Масло оливковое 25 грамм
Вода 100 грамм
Соль щепотка
Сахарная пудра по вкусу
Шоколад по вкусу

02:30
fridge = 0
Штрудель со смородиной
Ингредиенты:
Мука пшеничная 300 грамм
Сахар 150 грамм
Смородина черная 600 грамм
Грецкий орех 100 грамм
Яйцо куриное (желток) 1 шт 30 грамм
Яйцо куриное 1 шт 60 грамм
Корица 1 ч.л.
Крахмал картофельный 3 ч.л.
Сливки 20% (средней жирности) 1 ст. л. 20 грамм
Масло растительное рафинированное 2 ст. л. 35 грамм
Вода 140 грамм
Соль щепотка
Сахарная пудра по вкусу

01:30
fridge = 0
Щербет с арахисом
Ингредиенты:
Арахис 180 грамм
Молоко 200 грамм
Сахар-Песок 700 грамм
Масло сливочное 80 грамм

02:00
fridge = 1
Щербет ягодно-фруктовый
Ингредиенты:
Клубника 150 грамм
Смородина черная 150 грамм
Персик 3 шт 250 грамм
Банан 2 шт 400 грамм
Сахар-Песок 3 ст. л. 60 грамм

01:20
fridge = 0
Эклеры с ванильным кремом
Ингредиенты:
Масло сливочное 100 грамм
Сахар 100 грамм
Соль щепотка
Мука пшеничная 260 грамм
Яйцо куриное 4 шт 240 грамм
Молоко 400 грамм
Сахар ванильный 5 грамм
Яйцо куриное (желток) 4 шт 120 грамм
Сахарная пудра 40 грамм

04:00
fridge = 1
Эклеры с вареной сгущенкой
Ингредиенты:
Молоко 125 грамм
Масло сливочное 100 грамм
Яйцо куриное 4 шт 240 грамм
Мука пшеничная 150 грамм
Сахар 1 ч.л.
Соль 2 грамм
Яйцо куриное 1 шт 60 грамм
Молоко 1 ст. л. 17 грамм
Молоко сгущенное без сахара 250 грамм
Масло сливочное 100 грамм
Сыр Маскарпоне 100 грамм
Сахарная пудра 250 грамм
Сливки 33% (классические) по вкусу