http://fannykitchen.com/recipes/id/563 
40 мин.
2 чел
На 100гр - 126 ккал: белки - 13.59, жиры - 4.74, углеводы - 3.16
| Блюдо | |
|---|---|
| Вино белое Херес | 150 грамм |
| Чеснок | 3 дольки 15 грамм |
| Имбирь | 2 ст. л. 30 грамм |
| Тимьян сушеный | по вкусу |
| Соевый соус | 60 грамм |
| Свиная вырезка | 700 грамм |
| Желе яблочное | 1 чашка 100 грамм |
1/4
Натрите мясо тимьяном и горчичного порошком. Положить в тарелку и добавить 1 / 2 стакана соевого соуса, 1 / 2 стакана хереса, чеснок и имбирь. Затем накройте и поставьте в холодильник на ночь.
2/4
Разогреть духовку. Выпекать при максимальной температуре в течение 25 мин.
3/4
Положить яблочное желе в маленькую кастрюльку и поставить на средний огонь. Добавить 2 столовые ложки хереса и 1 столовую ложку соевого соуса, перемешать, оставить на маленьком огне и пусть варится.
4/4
Полейте вырезку этим соусом, когда она будет готова.
Приятного аппетита! 