Антрекот по-варшавски
Ингредиенты:
Масло сливочное 10 грамм
, Свинина 170 грамм
, Мука пшеничная 10 грамм
, Масло топленое 10 грамм
, Зелень 2 шт. 10 грамм
, Яйцо куриное 1 шт. 60 грамм
, Соль по вкусу
, Хлеб Пшеничный 30 грамм
, Горошек зеленый консервированный 230 грамм
Масло сливочное 10 грамм
, Свинина 170 грамм
, Мука пшеничная 10 грамм
, Масло топленое 10 грамм
, Зелень 2 шт. 10 грамм
, Яйцо куриное 1 шт. 60 грамм
, Соль по вкусу
, Хлеб Пшеничный 30 грамм
, Горошек зеленый консервированный 230 грамм
Вареники с капустой и грибами в мультиварке
Ингредиенты:
Мука пшеничная 400 грамм
, Яйцо куриное 1 шт. 60 грамм
, Соль 1 грамм
, Масло оливковое 10 грамм
, Вода 175 грамм
, Капуста квашеная 300 грамм
, Лук репчатый 160 грамм
, Белые грибы сушеные 30 грамм
, Петрушка 5 грамм
, Масло оливковое 30 грамм
, Вода 1750 грамм
, Специи по вкусу
Мука пшеничная 400 грамм
, Яйцо куриное 1 шт. 60 грамм
, Соль 1 грамм
, Масло оливковое 10 грамм
, Вода 175 грамм
, Капуста квашеная 300 грамм
, Лук репчатый 160 грамм
, Белые грибы сушеные 30 грамм
, Петрушка 5 грамм
, Масло оливковое 30 грамм
, Вода 1750 грамм
, Специи по вкусу
Зразы по-польски
Ингредиенты:
Говядина 900 грамм
, Шампиньоны свежие 200 грамм
, Хлеб белый 1 шт 30 грамм
, Лук репчатый 2 шт 300 грамм
, Яйцо куриное 3 шт 180 грамм
, Мясной бульон 300 грамм
, Сметана 25% (классическая) 1 стакан 200 грамм
, Мука пшеничная по вкусу
, Соль по вкусу
, Перец черный молотый по вкусу
, Масло растительное рафинированное
Говядина 900 грамм
, Шампиньоны свежие 200 грамм
, Хлеб белый 1 шт 30 грамм
, Лук репчатый 2 шт 300 грамм
, Яйцо куриное 3 шт 180 грамм
, Мясной бульон 300 грамм
, Сметана 25% (классическая) 1 стакан 200 грамм
, Мука пшеничная по вкусу
, Соль по вкусу
, Перец черный молотый по вкусу
, Масло растительное рафинированное
Индейка в вине
Ингредиенты:
Яйцо куриное (белок) 2 шт. 60 грамм
, Соль по вкусу
, Перец черный молотый по вкусу
, Желатин пищевой 10 грамм
, Индейка (грудка) 180 грамм
, Сметана 15% (маложирная) 1 ч.л. 20 грамм
, Масло сливочное 1 ч.л. 20 грамм
, Вино Мадера 20 грамм
, Фрукты (любые) 50 грамм
, Мясной бульон по вкусу
Яйцо куриное (белок) 2 шт. 60 грамм
, Соль по вкусу
, Перец черный молотый по вкусу
, Желатин пищевой 10 грамм
, Индейка (грудка) 180 грамм
, Сметана 15% (маложирная) 1 ч.л. 20 грамм
, Масло сливочное 1 ч.л. 20 грамм
, Вино Мадера 20 грамм
, Фрукты (любые) 50 грамм
, Мясной бульон по вкусу
Луковый салат по-польски
Ингредиенты:
Перец черный молотый по вкусу
, Майонез Любительский 3 ст. л. 75 грамм
, Горчица 1 ст. л. 25 грамм
, Сметана 25% (классическая) 1 ст. л. 25 грамм
, Лук репчатый 1 шт. 200 грамм
, Огурец маринованный 2 шт 200 грамм
, Яблоко 3 шт. 400 грамм
, Лимонный сок 1 ч.л. 5 грамм
Перец черный молотый по вкусу
, Майонез Любительский 3 ст. л. 75 грамм
, Горчица 1 ст. л. 25 грамм
, Сметана 25% (классическая) 1 ст. л. 25 грамм
, Лук репчатый 1 шт. 200 грамм
, Огурец маринованный 2 шт 200 грамм
, Яблоко 3 шт. 400 грамм
, Лимонный сок 1 ч.л. 5 грамм
Осетр по-польски в сметане
Ингредиенты:
Сметана 15% (маложирная) 125 грамм
, Масло растительное рафинированное 100 грамм
, Мука пшеничная 1 ст. л. 30 грамм
, Рыбный бульон 200 грамм
, Специи по вкусу
, Осетр свежий 800 грамм
, Зелень по вкусу
, Яйцо куриное 2 шт. 120 грамм
Сметана 15% (маложирная) 125 грамм
, Масло растительное рафинированное 100 грамм
, Мука пшеничная 1 ст. л. 30 грамм
, Рыбный бульон 200 грамм
, Специи по вкусу
, Осетр свежий 800 грамм
, Зелень по вкусу
, Яйцо куриное 2 шт. 120 грамм
Пивной суп
Ингредиенты:
Сахар 100 грамм
, Яйцо куриное (желток) 4 шт. 120 грамм
, Пиво светлое 400 грамм
, Вода 500 грамм
, Гвоздика 3 бутона
, Гренки 50 грамм
Сахар 100 грамм
, Яйцо куриное (желток) 4 шт. 120 грамм
, Пиво светлое 400 грамм
, Вода 500 грамм
, Гвоздика 3 бутона
, Гренки 50 грамм