Блины Сюзетт
Ингредиенты:
Цедра апельсина 2 ст. л.
, Сахар 100 грамм
, Масло сливочное 100 грамм
, Пиво светлое 2 ст. л. 40 грамм
, Ликер Cointreau 3 ст. л. 60 грамм
, Молоко 300 грамм
, Цедра лимона 1 ст. л.
, Масло подсолнечное 1 ст. л. 20 грамм
, Яйцо куриное 3 шт. 180 грамм
, Сахар 1 ст. л. 30 грамм
, Апельсин фреш 150 грамм
, Мука пшеничная 100 грамм
, Коньяк 1 ст. л. 20 грамм
Цедра апельсина 2 ст. л.
, Сахар 100 грамм
, Масло сливочное 100 грамм
, Пиво светлое 2 ст. л. 40 грамм
, Ликер Cointreau 3 ст. л. 60 грамм
, Молоко 300 грамм
, Цедра лимона 1 ст. л.
, Масло подсолнечное 1 ст. л. 20 грамм
, Яйцо куриное 3 шт. 180 грамм
, Сахар 1 ст. л. 30 грамм
, Апельсин фреш 150 грамм
, Мука пшеничная 100 грамм
, Коньяк 1 ст. л. 20 грамм
Большие тонкие французские блинчики
Ингредиенты:
Мука пшеничная 60 грамм
, Мука гречневая 60 грамм
, Яйцо куриное 2 шт. 120 грамм
, Молоко 200 грамм
, Масло оливковое
Мука пшеничная 60 грамм
, Мука гречневая 60 грамм
, Яйцо куриное 2 шт. 120 грамм
, Молоко 200 грамм
, Масло оливковое
Бретонские блины с ветчиной и яйцом
Ингредиенты:
Мука гречневая 250 грамм
, Мука пшеничная 150 грамм
, Яйцо куриное 2 шт 120 грамм
, Масло сливочное 50 грамм
, Вода 500 грамм
, Вода минеральная 300 грамм
, Соль по вкусу
, Масло растительное рафинированное по вкусу
, Сыр 120 грамм
, Яйцо куриное 6 шт 360 грамм
, Соль по вкусу
, Перец черный молотый по вкусу
, Ветчина 6 кусочков
Мука гречневая 250 грамм
, Мука пшеничная 150 грамм
, Яйцо куриное 2 шт 120 грамм
, Масло сливочное 50 грамм
, Вода 500 грамм
, Вода минеральная 300 грамм
, Соль по вкусу
, Масло растительное рафинированное по вкусу
, Сыр 120 грамм
, Яйцо куриное 6 шт 360 грамм
, Соль по вкусу
, Перец черный молотый по вкусу
, Ветчина 6 кусочков
Говядина по-бургундски
Ингредиенты:
Говядина 600 грамм
, Лук репчатый 200 грамм
, Морковь 200 грамм
, Шампиньоны свежие 200 грамм
, Бекон 100 грамм
, Чеснок 5 грамм
, Вино красное сухое 400 грамм
, Масло растительное рафинированное 50 грамм
, Травы прованские по вкусу
, Специи по вкусу
Говядина 600 грамм
, Лук репчатый 200 грамм
, Морковь 200 грамм
, Шампиньоны свежие 200 грамм
, Бекон 100 грамм
, Чеснок 5 грамм
, Вино красное сухое 400 грамм
, Масло растительное рафинированное 50 грамм
, Травы прованские по вкусу
, Специи по вкусу
Говяжьи стейки в багете
Ингредиенты:
Сыр Стилтон 100 грамм
, Говядина 600 грамм
, Сахар 15 грамм
, Масло оливковое 15 грамм
, Багет 4 шт. 200 грамм
, Специи по вкусу
, Лук репчатый 2 шт. 250 грамм
Сыр Стилтон 100 грамм
, Говядина 600 грамм
, Сахар 15 грамм
, Масло оливковое 15 грамм
, Багет 4 шт. 200 грамм
, Специи по вкусу
, Лук репчатый 2 шт. 250 грамм
Гратен из картофеля
Ингредиенты:
Картофель 800 грамм
, Сливки 33% (классические) 300 грамм
, Чеснок 5 грамм
, Специи по вкусу
Картофель 800 грамм
, Сливки 33% (классические) 300 грамм
, Чеснок 5 грамм
, Специи по вкусу
Гратен из картофеля с пармезаном и тимьяном
Ингредиенты:
Картофель 800 грамм
, Чеснок 1 зубчик 5 грамм
, Сливки 33% (классические) 380 грамм
, Соль по вкусу
, Перец черный молотый по вкусу
, Мускатный орех по вкусу
, Сыр 30 грамм
, Тимьян (чабрец) 4 веточки
Картофель 800 грамм
, Чеснок 1 зубчик 5 грамм
, Сливки 33% (классические) 380 грамм
, Соль по вкусу
, Перец черный молотый по вкусу
, Мускатный орех по вкусу
, Сыр 30 грамм
, Тимьян (чабрец) 4 веточки