Cвинина по-французски
Ингредиенты:
Перец черный молотый по вкусу
, Майонез Любительский 100 грамм
, Лук репчатый 100 грамм
, Картофель 700 грамм
, Соль по вкусу
, Сыр 100 грамм
, Свинина 300 грамм
Перец черный молотый по вкусу
, Майонез Любительский 100 грамм
, Лук репчатый 100 грамм
, Картофель 700 грамм
, Соль по вкусу
, Сыр 100 грамм
, Свинина 300 грамм
Cтрасбургский пирог с персиковым настроением
Ингредиенты:
Сахарная пудра 1 ст. л. 20 грамм
, Сахар тростниковый 8 ст. л. 160 грамм
, Сахар тростниковый 70 грамм
, Разрыхлитель теста 3 грамм
, Крахмал картофельный 10 грамм
, Ванилин 10 грамм
, Творог 9% (полужирный) 400 грамм
, Мука пшеничная 200 грамм
, Мука кукурузная диетическая 50 грамм
, Сметана 25% (классическая) 200 грамм
, Масло сливочное 120 грамм
, Персик 4 шт 400 грамм
, Яйцо куриное 2 шт 120 грамм
, Яйцо куриное 1 шт 60 грамм
, Варенье из абрикосов 80 грамм
Сахарная пудра 1 ст. л. 20 грамм
, Сахар тростниковый 8 ст. л. 160 грамм
, Сахар тростниковый 70 грамм
, Разрыхлитель теста 3 грамм
, Крахмал картофельный 10 грамм
, Ванилин 10 грамм
, Творог 9% (полужирный) 400 грамм
, Мука пшеничная 200 грамм
, Мука кукурузная диетическая 50 грамм
, Сметана 25% (классическая) 200 грамм
, Масло сливочное 120 грамм
, Персик 4 шт 400 грамм
, Яйцо куриное 2 шт 120 грамм
, Яйцо куриное 1 шт 60 грамм
, Варенье из абрикосов 80 грамм
Антрекот по-бретонски
Ингредиенты:
Масло сливочное 10 грамм
, Масло оливковое 10 грамм
, Петрушка 2 шт. 5 грамм
, Лук репчатый 15 грамм
, Говядина 180 грамм
, Перец черный молотый по вкусу
, Соль по вкусу
Масло сливочное 10 грамм
, Масло оливковое 10 грамм
, Петрушка 2 шт. 5 грамм
, Лук репчатый 15 грамм
, Говядина 180 грамм
, Перец черный молотый по вкусу
, Соль по вкусу
Антрекот по-французски
Ингредиенты:
Говядина 2 куска 600 грамм
, Сливки 33% (классические) 200 грамм
, Масло сливочное 50 грамм
, Масло подсолнечное
, Лук репчатый 1 шт. 150 грамм
, Перец зеленый горошек 20 грамм
, Соль по вкусу
, Коньяк 20 грамм
Говядина 2 куска 600 грамм
, Сливки 33% (классические) 200 грамм
, Масло сливочное 50 грамм
, Масло подсолнечное
, Лук репчатый 1 шт. 150 грамм
, Перец зеленый горошек 20 грамм
, Соль по вкусу
, Коньяк 20 грамм
Антрекот по‑бретонски
Ингредиенты:
Специи по вкусу
, Лук репчатый 50 грамм
, Петрушка по вкусу
, Масло сливочное 50 грамм
, Масло растительное рафинированное 25 грамм
, Говяжья вырезка 600 грамм
Специи по вкусу
, Лук репчатый 50 грамм
, Петрушка по вкусу
, Масло сливочное 50 грамм
, Масло растительное рафинированное 25 грамм
, Говяжья вырезка 600 грамм
Артишоки с креветочным суфле
Ингредиенты:
Сливки 33% (классические) 1 ст. л. 20 грамм
, Масло сливочное по вкусу
, Чеснок 2 зубчика 10 грамм
, Томат (помидор) 2 шт. 300 грамм
, Лук репчатый 1/2 шт. 50 грамм
, Креветки отварные 300 грамм
, Сыр Пармезан 15 грамм
, Кориандр по вкусу
, Соль по вкусу
, Лимон 1 шт. 100 грамм
, Артишок 2 шт. 150 грамм
, Яйцо куриное 1 шт. 60 грамм
, Мука пшеничная по вкусу
, Морковь 1/2 шт. 80 грамм
Сливки 33% (классические) 1 ст. л. 20 грамм
, Масло сливочное по вкусу
, Чеснок 2 зубчика 10 грамм
, Томат (помидор) 2 шт. 300 грамм
, Лук репчатый 1/2 шт. 50 грамм
, Креветки отварные 300 грамм
, Сыр Пармезан 15 грамм
, Кориандр по вкусу
, Соль по вкусу
, Лимон 1 шт. 100 грамм
, Артишок 2 шт. 150 грамм
, Яйцо куриное 1 шт. 60 грамм
, Мука пшеничная по вкусу
, Морковь 1/2 шт. 80 грамм
Бланкет из телятины
Ингредиенты:
Говядина 600 грамм
, Лук репчатый 150 грамм
, Морковь 150 грамм
, Шампиньоны свежие 150 грамм
, Масло оливковое 30 грамм
, Тимьян (чабрец) 2 грамм
, Вода 250 грамм
, Сливки 33% (классические) 200 грамм
, Лавровый лист по вкусу
, Соль по вкусу
, Специи по вкусу
Говядина 600 грамм
, Лук репчатый 150 грамм
, Морковь 150 грамм
, Шампиньоны свежие 150 грамм
, Масло оливковое 30 грамм
, Тимьян (чабрец) 2 грамм
, Вода 250 грамм
, Сливки 33% (классические) 200 грамм
, Лавровый лист по вкусу
, Соль по вкусу
, Специи по вкусу