Баклажаны по‑украински
Ингредиенты:
Лук репчатый 1 шт. 150 грамм
, Овощной бульон 100 грамм
, Соль по вкусу
, Томатная паста 50 грамм
, Перец черный молотый по вкусу
, Чеснок 2 дольки 10 грамм
, Перец болгарский 100 грамм
, Масло растительное рафинированное 4 ст. л. 70 грамм
, Томат (помидор) 200 грамм
, Баклажан 200 грамм
Лук репчатый 1 шт. 150 грамм
, Овощной бульон 100 грамм
, Соль по вкусу
, Томатная паста 50 грамм
, Перец черный молотый по вкусу
, Чеснок 2 дольки 10 грамм
, Перец болгарский 100 грамм
, Масло растительное рафинированное 4 ст. л. 70 грамм
, Томат (помидор) 200 грамм
, Баклажан 200 грамм
Борщ
Ингредиенты:
Картофель 200 грамм
, Лук репчатый 1 шт. 100 грамм
, Капуста белокочанная 300 грамм
, Свекла 1 шт. 150 грамм
, Перец болгарский 1 шт. 50 грамм
, Морковь 1 шт. 100 грамм
, Перец черный молотый по вкусу
, Масло подсолнечное 2 ст. л. 30 грамм
, Томатная паста 1 ст. л. 30 грамм
, Говяжья вырезка 300 грамм
, Соль по вкусу
, Лавровый лист по вкусу
, Говяжья грудинка 750 грамм
Картофель 200 грамм
, Лук репчатый 1 шт. 100 грамм
, Капуста белокочанная 300 грамм
, Свекла 1 шт. 150 грамм
, Перец болгарский 1 шт. 50 грамм
, Морковь 1 шт. 100 грамм
, Перец черный молотый по вкусу
, Масло подсолнечное 2 ст. л. 30 грамм
, Томатная паста 1 ст. л. 30 грамм
, Говяжья вырезка 300 грамм
, Соль по вкусу
, Лавровый лист по вкусу
, Говяжья грудинка 750 грамм
Борщ украинский
Ингредиенты:
Масло сливочное 1 ст. л. 30 грамм
, Лук репчатый 1 шт. 100 грамм
, Свекла 250 грамм
, Томат (помидор) 120 грамм
, Капуста белокочанная 400 грамм
, Сметана 20% (средней жирности) 1/2 стакана 120 грамм
, Картофель 400 грамм
, Свинина постная 500 грамм
Масло сливочное 1 ст. л. 30 грамм
, Лук репчатый 1 шт. 100 грамм
, Свекла 250 грамм
, Томат (помидор) 120 грамм
, Капуста белокочанная 400 грамм
, Сметана 20% (средней жирности) 1/2 стакана 120 грамм
, Картофель 400 грамм
, Свинина постная 500 грамм
Вареники с вишнями
Ингредиенты:
Соль щепотка
, Сахар 14 ч.л. 90 грамм
, Мука пшеничная 500 грамм
, Молочная сыворотка 300 грамм
, Вишня 300 грамм
, Сода пищевая 1 грамм
Соль щепотка
, Сахар 14 ч.л. 90 грамм
, Мука пшеничная 500 грамм
, Молочная сыворотка 300 грамм
, Вишня 300 грамм
, Сода пищевая 1 грамм
Вареники с клубникой
Ингредиенты:
Клубника 350 грамм
, Мука пшеничная 450 грамм
, Вода 200 грамм
, Соль щепотка
, Сахар 150 грамм
, Яйцо куриное 1 шт. 60 грамм
Клубника 350 грамм
, Мука пшеничная 450 грамм
, Вода 200 грамм
, Соль щепотка
, Сахар 150 грамм
, Яйцо куриное 1 шт. 60 грамм
Деруны с мясом
Ингредиенты:
Яйцо куриное 2 шт. 120 грамм
, Специи по вкусу
, Салат
, Мука пшеничная 100 грамм
, Лук репчатый 2 шт. 250 грамм
, Масло сливочное по вкусу
, Куриное филе 3 шт. 750 грамм
, Картофель 1500 грамм
, Телятина отварная 350 грамм
Яйцо куриное 2 шт. 120 грамм
, Специи по вкусу
, Салат
, Мука пшеничная 100 грамм
, Лук репчатый 2 шт. 250 грамм
, Масло сливочное по вкусу
, Куриное филе 3 шт. 750 грамм
, Картофель 1500 грамм
, Телятина отварная 350 грамм
Домашнее сало
Ингредиенты:
Сало 1000 грамм
, Чеснок 10 долек 50 грамм
, Перец черный горошек 10 грамм
, Лавровый лист 4 шт.
, Тмин 1 ч.л. 7 грамм
, Перец красный молотый 2 ч.л. 15 грамм
, Соль 100 грамм
, Хмели-Сунели 1 ч.л. 7 грамм
Сало 1000 грамм
, Чеснок 10 долек 50 грамм
, Перец черный горошек 10 грамм
, Лавровый лист 4 шт.
, Тмин 1 ч.л. 7 грамм
, Перец красный молотый 2 ч.л. 15 грамм
, Соль 100 грамм
, Хмели-Сунели 1 ч.л. 7 грамм