Зеленый соус на зиму
На 100гр - 31 ккал: белки - 1.68, жиры - 0.18, углеводы - 5.66
Блюдо
Петрушка 250 грамм
Укроп 250 грамм
Чеснок 4 зубчика 20 грамм
Перец болгарский 4 шт 800 грамм
Томат (помидор) 4 шт 400 грамм
Соль 3 ст. л. 45 грамм
1/4

Зелень вымыть и хорошо обсушить.
2/4

Пробить блендером (измельчителем), лучше частями. Помидоры помогают измельчить массу.
3/4

Добавить соль, перемешать.
4/4

Готовый соус переложить в сухую банку, закрыть крышкой и убрать в холодильник. Стоит всю зиму.
Приятного аппетита!