Йогуртовый соус карри
На 100гр - 124 ккал: белки - 3.76, жиры - 8.31, углеводы - 8.63
Блюдо
Масло растительное рафинированное 1 ст. л. 17 грамм
Лук-Шалот 1 шт. 100 грамм
Карри 2 ч.л.
Перец чили хлопья щепотка
Зира 2 грамм
Йогурт натуральный 3.2% 140 грамм
Лайм по вкусу
Соль по вкусу
1/3

Шалот нарежьте как можно мельче. Разогрейте растительное масло и потомите в нем лук до мягкости.
2/3

Добавьте порошок карри, острый перец и кумин. Прогрейте, чтобы раскрылся аромат специй, примерно минуту.
3/3

Снимите с огня, вмешайте йогурт, сок и цедру лайма. Посолите по вкусу.
Приятного аппетита!