?>
00:30
fridge = 0
Кетчуп томатный настоящий
Ингредиенты:
Томат (помидор) 500 грамм
Сахар 30 грамм
Уксус столовый 9% 50 грамм
Горчичный порошок 10 грамм
Чеснок 10 грамм
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Перец чили 1 шт 25 грамм

01:00
fridge = 0
Классическая аджика по-грузински
Ингредиенты:
Перец чили 1000 грамм
Кориандр 50 грамм
Хмели-Сунели 100 грамм
Грецкий орех 200 грамм
Соль 300 грамм
Чеснок 300 грамм
Корица по вкусу

02:00
fridge = 0
Лютеница
Ингредиенты:
Перец красный сладкий 1000 грамм
Баклажан 500 грамм
Томат (помидор) 1000 грамм
Перец чили 2 шт 50 грамм
Чеснок 3 зубчика 15 грамм
Масло оливковое 3 ст. л. 50 грамм
Соль 1 ч.л. 5 грамм
Сахар 1 ст. л. 15 грамм

00:10
fridge = 0
Мексиканский соус
Ингредиенты:
Лимонный сок 2 ч.л. 10 грамм
Соль 2 ч.л. 16 грамм
Перец чили 4 шт. 80 грамм
Лук репчатый 1 шт. 200 грамм
Томат (помидор) 3 шт. 400 грамм

00:15
fridge = 0
Мухаммара (соус-дип из перца)
Ингредиенты:
Соль по вкусу
Зира 1/2 ч.л.
Грецкий орех 120 грамм
Перец чили 3 шт. 90 грамм
Перец красный сладкий 3 шт. 360 грамм
Сахар по вкусу
Масло оливковое 100 грамм
Лимонный сок по вкусу
Чеснок 4 дольки 20 грамм
Хлеб белый 1,5 ломтика 30 грамм
Уксус бальзамический 2 ст. л. 35 грамм

02:00
fridge = 0
Настоящий соус для шаурмы
Ингредиенты:
Майонез Любительский 250 грамм
Кефир 2.5% 200 грамм
Сметана 25% (классическая) 3 ст. л. 75 грамм
Чеснок 2 зубчика 10 грамм
Карри 1 ч.л.
Хмели-Сунели 2 грамм
Паприка сушеная 2 грамм

00:30
fridge = 0
Острый африканский соус Пири-Пири
Ингредиенты:
Лук красный 2 шт 300 грамм
Чеснок 10 зубчиков 40 грамм
Перец чили 150 грамм
Перец болгарский 2 шт 400 грамм
Томат (помидор) 3 шт 300 грамм
Масло оливковое 4 ст. л. 70 грамм
Цедра лимона по вкусу
Лимонный сок по вкусу
Уксус красный винный 80 грамм
Сахар 1 ст. л. 10 грамм
Соль 1 ст. л. 10 грамм
Перец черный молотый 1 ч.л.
Лавровый лист 2 шт
Душица (орегано) 1 ст. л.
Паприка сушеная 1 ст. л.