Куриный суп Манчоу
На 100гр - 144 ккал: белки - 10.11, жиры - 9.57, углеводы - 4.49
Блюдо
Сахар по вкусу
Морковь 1 шт 150 грамм
Лук зеленый 50 грамм
Сельдерей 100 грамм
Чеснок 3 зубчика 15 грамм
Масло растительное рафинированное 1 ст. л. 17 грамм
Имбирь 1 ст. л.
Курица 750 грамм
Крахмал кукурузный 2 ст. л. 40 грамм
Куркума 1 ч.л.
Перец черный молотый по вкусу
Соевый соус по вкусу
Яйцо куриное 2 шт 120 грамм
Уксус столовый 9% по вкусу
Соус чили по вкусу
Соль по вкусу
Перец чили 1 шт 25 грамм
Капуста белокочанная 150 грамм
Для подачи
Лапша по вкусу
Лук зеленый по вкусу
1/24

Возьмите все ингредиенты.
2/24
Вам нужно нашинковать капусту, морковь, сельдерей и перец чили.
3/24
Из курицы сварите бульон.
4/24
Поставьте сотейник на плиту и добавьте масло растительное.
5/24
Добавьте имбирь,чеснок,зеленый лук.
6/24
Жарить пару минут.
7/24
Добавить подготовленные овощи.
8/24
Добавить соевый соус.
9/24
Добавить немного уксуса.
10/24
Добавить чили соус.
11/24
Немного соли и сахара.
12/24
Перец молотый.
13/24
И хорошо все перемешать.Тушить 5-10 мин.
14/24
Влить наш куриный бульон.
15/24
Добавить разделанную курицу.
16/24
Хорошо перемешать.
17/24
Добавить кукурузный крахмал.
18/24
И еще раз хорошо перемешать.
19/24
Влить куриные яйца и перемешать.
20/24
Дать проварится еще минут 5-10
21/24
Разлить по тарелкам.
22/24
Перед подачей лапшу по желанию можно обжарить и добавить в суп.
23/24
добавить зеленый лук
24/24

Наш суп готов.
Приятного аппетита!