Ама эби (суши с креветками)
Ингредиенты:
Креветки Тигровые 16 шт. 350 грамм
, Васаби по вкусу
, Соевый соус по вкусу
, Водоросль нори 1 лист 2 грамм
, Рис для суши 180 грамм
Креветки Тигровые 16 шт. 350 грамм
, Васаби по вкусу
, Соевый соус по вкусу
, Водоросль нори 1 лист 2 грамм
, Рис для суши 180 грамм
Классические суши
Ингредиенты:
Соль по вкусу
, Сахар-Песок 50 грамм
, Рыбное филе 100 грамм
, Рис для суши 90 грамм
, Уксус рисовый 30 грамм
, Вода 200 грамм
, Лимонный сок 30 грамм
, Васаби 50 грамм
, Соевый соус 60 грамм
Соль по вкусу
, Сахар-Песок 50 грамм
, Рыбное филе 100 грамм
, Рис для суши 90 грамм
, Уксус рисовый 30 грамм
, Вода 200 грамм
, Лимонный сок 30 грамм
, Васаби 50 грамм
, Соевый соус 60 грамм
Магуро (суши с тунцом)
Ингредиенты:
Соевый соус по вкусу
, Васаби по вкусу
, Тунец копченый 100 грамм
, Рис для суши 180 грамм
Соевый соус по вкусу
, Васаби по вкусу
, Тунец копченый 100 грамм
, Рис для суши 180 грамм
Нигири-Суши с креветками
Ингредиенты:
Креветки Королевские 10 шт. 250 грамм
, Рис для суши 200 грамм
Креветки Королевские 10 шт. 250 грамм
, Рис для суши 200 грамм
Нигири-Суши с лососем
Ингредиенты:
Семга слабосоленая 150 грамм
, Уксус рисовый 4 ст. л. 70 грамм
, Рис для суши (вареный) 180 грамм
, Васаби 1 ч.л.
, Соевый соус по вкусу
, Дайкон по вкусу
Семга слабосоленая 150 грамм
, Уксус рисовый 4 ст. л. 70 грамм
, Рис для суши (вареный) 180 грамм
, Васаби 1 ч.л.
, Соевый соус по вкусу
, Дайкон по вкусу
Нигири-Суши с угрем
Ингредиенты:
Васаби 1 ч.л. 10 грамм
, Вино белое сухое 50 грамм
, Угорь копченый 500 грамм
, Водоросль нори 1/2 шт.
, Кунжут 1 ст. л. 25 грамм
, Рис для суши 200 грамм
, Соевый соус 150 грамм
, Сахар 200 грамм
Васаби 1 ч.л. 10 грамм
, Вино белое сухое 50 грамм
, Угорь копченый 500 грамм
, Водоросль нори 1/2 шт.
, Кунжут 1 ст. л. 25 грамм
, Рис для суши 200 грамм
, Соевый соус 150 грамм
, Сахар 200 грамм
Рис для суши (сумеши)
Ингредиенты:
Сахар 2 ст. л. 40 грамм
, Вода 500 грамм
, Уксус рисовый 2 ст. л. 35 грамм
, Соль 2 ч.л. 16 грамм
, Рис для суши 340 грамм
Сахар 2 ст. л. 40 грамм
, Вода 500 грамм
, Уксус рисовый 2 ст. л. 35 грамм
, Соль 2 ч.л. 16 грамм
, Рис для суши 340 грамм