На 100гр - 264 ккал: белки - 15.92, жиры - 17.36, углеводы - 10.73

Блюдо | |
---|---|
Сыр | 100 грамм |
Колбаса сырокопченая сервелат | 100 грамм |
Хлеб белый | 2 ломтика 40 грамм |
Сыр плавленый | 100 грамм |
Яйцо куриное | 1 шт 60 грамм |
Крабовые палочки | 5 шт 120 грамм |
1/7
Для приготовления этой закуски понадобится шприц (10 или 20 кубиков) и шпажки. Любая зелень для украшения.
2/7
Возьмите стерильный шприц. Чем больше кубиков, тем более устойчивыми будут закусочки на шпажках. Отрежьте ровно ту часть, на которую надевают иглу.
3/7
Хлеб, сыр, колбасу порежьте пластинами толщиной в 0,5 см. Шприцем будем собирать канапе. Вытащите поршень шприца почти до упора, но не вынимайте его полностью. Выдавите сыр, колбасу и хлеб. Чередуйте слои на свое усмотрение, но тяжелые продукты должны быть внизу, чтобы закуска была устойчивой.

4/7
Когда шприц заполнится продуктами полностью, воткните по центру шпажку, а потом с помощью поршня выдавите канапешку.

5/7
Отварите яйцо, разделите его на белок и желток и натрите на мелкой терке в разные тарелочки. Крабовые палочки лучше заморозить, а потом потереть.

6/7
Сделайте канапе, откройте баночку с сыром.

7/7
Каждый бутербродик тщательно смажьте сыром со всех сторон. Обваляйте канапе в разных посыпках: в желтке, белке или крабовых палочках. Готово!
