http://fannykitchen.com/recipes/id/7424 
30 мин.
3-4 чел
На 100гр - 264 ккал: белки - 15.92, жиры - 17.36, углеводы - 10.73
| Блюдо | |
|---|---|
| Сыр | 100 грамм |
| Колбаса сырокопченая сервелат | 100 грамм |
| Хлеб белый | 2 ломтика 40 грамм |
| Сыр плавленый | 100 грамм |
| Яйцо куриное | 1 шт 60 грамм |
| Крабовые палочки | 5 шт 120 грамм |
1/7
Для приготовления этой закуски понадобится шприц (10 или 20 кубиков) и шпажки. Любая зелень для украшения.
2/7
Возьмите стерильный шприц. Чем больше кубиков, тем более устойчивыми будут закусочки на шпажках. Отрежьте ровно ту часть, на которую надевают иглу.
3/7
Хлеб, сыр, колбасу порежьте пластинами толщиной в 0,5 см. Шприцем будем собирать канапе. Вытащите поршень шприца почти до упора, но не вынимайте его полностью. Выдавите сыр, колбасу и хлеб. Чередуйте слои на свое усмотрение, но тяжелые продукты должны быть внизу, чтобы закуска была устойчивой.
4/7
Когда шприц заполнится продуктами полностью, воткните по центру шпажку, а потом с помощью поршня выдавите канапешку.
5/7
Отварите яйцо, разделите его на белок и желток и натрите на мелкой терке в разные тарелочки. Крабовые палочки лучше заморозить, а потом потереть.
6/7
Сделайте канапе, откройте баночку с сыром.
7/7
Каждый бутербродик тщательно смажьте сыром со всех сторон. Обваляйте канапе в разных посыпках: в желтке, белке или крабовых палочках. Готово!
Приятного аппетита! 