Чесночные гренки с яйцом и шпротами
На 100гр - 212 ккал: белки - 9.14, жиры - 14.59, углеводы - 10.07
Блюдо
Хлеб белый 4 ломтика 100 грамм
Яйцо куриное 2 шт. 120 грамм
Шпроты 150 грамм
Чеснок 2 дольки 10 грамм
Сметана 25% (классическая) 3 ст. л. 75 грамм
Огурец 120 грамм
1/4
Хлеб нарезаем треугольными ломтиками толщиной не более 8 мм, обжариваем с двух сторон на оливковом масле.
2/4
Горячие обжаренные гренки с двух сторон натираем чесноком и смазываем небольшим количеством сметаны.
3/4

Яйца очищаем и натираем на мелкой терке отдельно желток и белок. Выкладываем на одну половину хлеба желток, а на другую – белок.
4/4
Сверху выкладываем по 1 или 2 шпротины, по желанию можно выложить нарезанный кольцами огурец и украсить зеленью.Вот и все, простая, но сочная и ароматная закуска готова. Подавать можно как в теплом виде, так и в охлажденном.
Приятного аппетита!