На 100гр - 75 ккал: белки - 3.39, жиры - 1.93, углеводы - 11.68
Блюдо
Гречневая крупа (ядрица) 200 грамм
Кабачок 200 грамм
Шампиньоны свежие 400 грамм
Лук репчатый 1 шт 200 грамм
Морковь 1 шт 150 грамм
Томаты в собственном соку 400 грамм
Соль по вкусу
Масло растительное рафинированное 1 ст. л. 17 грамм
1/5
Гречку хорошо промыть, залить двумя стаканами воды и отварить, посолить.
2/5
Лук нарезать перьями, морковь — брусочками, грибы — пластинами. Обжарить овощи на растительном масле до мягкости, минуты 3-4. Добавить нарезанный брусочками кабачок, жарить 1 минуту.
3/5
Добавить томаты в собственном соку, приправить по вкусу, перемешать и томить 5 минут.
4/5
Добавить готовую гречку, перемешать.
5/5
Выложить овощи с гречкой в горшочек, налить немного воды и поставить в разогретую до 200 °С духовку на 10-15 минут.
Приятного аппетита!