Постный картофельный салат
На 100гр - 51 ккал: белки - 2.30, жиры - 0.58, углеводы - 10.20
Блюдо
Картофель 250 грамм
Перец черный молотый по вкусу
Перец сладкий маринованный 1 шт. 120 грамм
Томат вяленый 20 грамм
Лук репчатый 1 шт. 160 грамм
Соль по вкусу
Масло растительное рафинированное по вкусу
Огурец маринованный 2 шт. 200 грамм
1/8

Небольшие картофелины отварить.
2/8

Нарезать дольками.
3/8

Пока картофель варится, нарезать луковицу на тонкие полукольца.
4/8

Обжарить на постном масле.
5/8

Огурцы нарезать примерно как картофель.
6/8

Высыпаем лук в картофель.
7/8

Затем огурчики и перец.
8/8

Перемешать, поперчить, посолить, но надо учитывать, что перчик и огурцы остренькие!
Приятного аппетита!