Автор диеты доктор Хорват, доказавший, что похудение без ограниченный реально. Секрет заключается в том, что из своего рациона нужно исключить животные жиры и простые углеводы. Несмотря на то, что диета много позволяет, в то же время она строго регламентирована употреблением этих продуктов.
Читать также: | Рецепт приготовления Ньокки (итальянские клецки) |
Все потому что жиры способны повышать уровень холестерина и увеличивать калорийность питания. Ведь в 1 грамме животного жира содержится 9 ккал, а в 1 грамме белка всего 4 ккал.
Простые углеводы содержатся в конфетах, тортах, сахаре, сладком печенье, хлебе, сдобе и макаронах изготовленных из муки тонкого помола, что несут в себе пустые калории, которые организм быстро перерабатывает. Это влечет за собой огромный выброс глюкозы в кровь, которая не успевает преобразоваться в энергию и откладывается жировой прослойкой в районе живота, бедер и ягодиц.
Но диета предусматривает восполнение этих веществ из фруктов, свежо-выжатых соков и картошки.
Почему картошка?
Она содержит калий, выводящий воду из организма и поваренную соль, чем улучшает метаболизм. Также картошка богата витаминами А, С, К, РР и витаминами группы В. Еще картошка очень вкусная, сытная и не вредит фигуре при правильном приготовлении.
Ешьте запеченную в духовке картошку или вареную в мундире. Так Вам не понадобится добавлять к ней масло, что обеспечит калорийность не выше 70 ккал на 100 грамм.
Кому подойдет?
Эта диета прекрасно подойдет для любителей тортов и булочек. Вы избавите себя от любимых сладостей и перестанете набирать вес, также Вы сможете оздоровить поджелудочную, которая постоянно истощалась из-за употребления сладкого и сдобы. Но и думать о сладком не будете, так как диета предусматривает замещение его медом, сухарями, фруктами и сахарозаменителем.
Вес
Может уйти 3-5 килограммов, если дополнять диету физическими нагрузками, то результат будет лучше.
Продолжительность
Диета длится минимум 7 дней, конечно если есть желание, то можно продолжать ее придерживаться. Вреда эта диета не принесет, ведь она сбалансирована, в ней есть белки, углеводы, много витаминов и клетчатки.
Сложность
Все ингредиенты диеты доступны и просты, блюда не изощренные. Объемы порций не такие уж и маленькие, да и приемы пищи довольно частые. Так что картофельную диету можно назвать комфортной как для худеющего, так и для его организма.
Меню на неделю:
1-й день
1-й завтрак. Куриное яйцо всмятку. Чай (можно добавить сахарозаменитель) с сухариком.
2-й завтрак. 2 яблока средних размеров либо 1 хурма.
Обед. 250 миллилитров минеральной воды. 130 грамм вареной говядины. 2-3 картошки в мундире. 200 грамм салата (капуста, морковь).
Полдник. Зеленый чай. 100 грамм вареной тыквы с половиной грейпфрута.
Ужин. 80 грамм постной ветчины. Яйцо. 100 грамм вареной спаржи с морковкой. Ломтик темного хлеба с маслом.
Перед сном. 250 миллилитров фреша из моркови.
2-й день
1-й завтрак. Зеленый чай (можно добавить сахарозаменитель) с сухариком.
2-й завтрак. 200 грамм натертого яблока с морковью, добавьте 1 столовую ложку нежирного йогурта.
Обед. 50 грамм тушеной говядины. 100 грамм печеной картошки. 250 миллилитров минеральной воды.
Полдник. Чайная ложка меда. 2 хурмы либо 100 грамм клюквы.
Ужин. 150 грамм печеной рыбы. 150 грамм тушеного шпината.
Перед сном. Травяной чай с половиной чайной ложки меда.
3-й день
1-й завтрак. Зеленый чай с 2 сухарями. 30 грамм ветчины.
2-й завтрак. 100 грамм винограда.
Обед. 100 грамм куриного филе. 2 вареные в мундире картошки.
Полдник. 250 миллилитров томатного сока.
Ужин. 100 грамм пюре из картошки. 50 грамм творога.
Перед сном. Травяной чай или минеральная вода.
4-й день
1-й завтрак. 50 грамм плавленого сыра. 30 грамм хлеба. Черный чай.
2-й завтрак. Апельсин.
Обед. 150 грамм вареной рыбы. 100 грамм печеной картошки. 150 грамм овощного салата.
Полдник. 2 яблока среднего размера.
Ужин. Омлет из 2-х яиц с добавлением 30 грамм ветчины. 150 грамм овощного салата с зеленью.
Перед сном. Тыквенный фреш.
5-й день
1-й завтрак. 100 грамм нежирного творога. Ломтик хлеба. Черный чай.
2-й завтрак. 100 грамм винограда.
Обед. 150 грамм вареной индейки. 100 грамм печеной картошки. 250 миллилитров фреша из апельсина.
Полдник. 250 миллилитров кефира.
Ужин. 150 грамм салата из свеклы (добавьте орехи и чернослив). Минеральная вода.
Перед сном. Фреш из яблока и морковки.
6-й день
1-й завтрак. Банан либо 2 яблока.
2-й завтрак. 200 грамм салата из 1 яблока, нескольких виноградин и ¼ стакана клюквы.
Обед. 100 грамм тушеной телятины. 100 грамм картошки. 50 грамм салата из капусты.
Полдник. 2 хурмы либо яблока.
Ужин. 100 грамм тушеных шампиньонов с луком. 1 куриное яйцо. Салат из свеклы.
Перед сном. Травяной чай с медом либо минеральная вода.
7-й день
1-й завтрак. 50 грамм творога. 20 грамм сухарей. Зеленый чай.
2-й завтрак. Нежирный йогурт.
Обед. 150 грамм вареной постной свинины. 100 грамм вареной картошки. 100 грамм тушеной спаржи с морковкой и горохом.
Полдник. Кофе с добавлением молока и сухарик.
Ужин. 200 грамм тушеной фасоли с овощами. 250 миллилитров кефира.
Перед сном. Фреш из клюквы с водой и медом.