1:00 / 0:00
Салат с сухариками
Ингредиенты:
Сухарики ржаные 150 грамм
Капуста белокочанная 300 грамм
Огурец соленый 150 грамм
Кукуруза сладкая консервированная 200 грамм
Майонез Легкий 3 ст. л. 75 грамм

Готовка:
1. Первое – нарезаем капусту, тоненько и «изящно». Сейчас огромное количество специальных терок, но нарезать можно ножом.
2. Точно так же режим соленые огурцы на маленькие кусочки. Можно добавить и свежие ( если на них сезон).
3. Берем 150 гр сухариков. Лучше если они будут приготовлены дома самостоятельно.В салате с сухариками, очень хороши пикантные сухарики (с каким-то вкусом).
4. Смешиваем все ингредиенты: капуста, соленые огурцы, сухарики, кукуруза.

Приятного аппетита!
Салат с сухариками
Ингредиенты:
Сухарики ржаные 150 грамм
Капуста белокочанная 300 грамм
Огурец соленый 150 грамм
Кукуруза сладкая консервированная 200 грамм
Майонез Легкий 3 ст. л. 75 грамм

Готовка:
1. Первое – нарезаем капусту, тоненько и «изящно». Сейчас огромное количество специальных терок, но нарезать можно ножом.
2. Точно так же режим соленые огурцы на маленькие кусочки. Можно добавить и свежие ( если на них сезон).
3. Берем 150 гр сухариков. Лучше если они будут приготовлены дома самостоятельно.В салате с сухариками, очень хороши пикантные сухарики (с каким-то вкусом).
4. Смешиваем все ингредиенты: капуста, соленые огурцы, сухарики, кукуруза.

Приятного аппетита!
1:00 / 0:00
Куриная грудка с овощами гриль
Ингредиенты:
Куриная грудка 200 грамм
Дижонский соус 50 грамм
Масло оливковое 10 грамм
Цуккини 70 грамм
Перец болгарский 70 грамм
Чеснок 20 грамм
Томат (помидор) 70 грамм
Соль по вкусу

Готовка:
1. Нарежьте томат, перец, цукини.
2. Посолите куриную грудку, смажьте оливковым маслом. Жарить по 2 минуты с каждой стороны. Добавьте чеснок.
3. Овощи жарить 3-5 минут.
4. Выкладывайте на тарелку,и полейте дижонским соусом.

Приятного аппетита!
Куриная грудка с овощами гриль
Ингредиенты:
Куриная грудка 200 грамм
Дижонский соус 50 грамм
Масло оливковое 10 грамм
Цуккини 70 грамм
Перец болгарский 70 грамм
Чеснок 20 грамм
Томат (помидор) 70 грамм
Соль по вкусу

Готовка:
1. Нарежьте томат, перец, цукини.
2. Посолите куриную грудку, смажьте оливковым маслом. Жарить по 2 минуты с каждой стороны. Добавьте чеснок.
3. Овощи жарить 3-5 минут.
4. Выкладывайте на тарелку,и полейте дижонским соусом.

Приятного аппетита!
1:00 / 0:00
Яйца Бенедикт
Ингредиенты:
Яйцо куриное (желток) 3 шт. 90 грамм
Зелень по вкусу
Лимонный сок 1 ст. л. 17 грамм
Вода 2 ст. л. 35 грамм
Уксус белый винный 1 ст. л. 17 грамм
Бекон 8 ломтиков 160 грамм
Яйцо куриное 8 шт. 480 грамм

Готовка:
1. Наполните сковороду почти до краев водой. Добавьте уксус. Доведите воду до кипения, а затем уменьшите огонь перед тем, как кидать яйца. Впрочем, как раз кидать не надо.
2. Осторожно разбив яйца, чтобы желтки оставались целыми, вылейте их в воду. Снимите кастрюлю с огня, накройте крышкой и подержите минут пять.
3. Осторожно шумовкой достаньте яйца.
4. Поджарьте тосты и выложите на каждый по паре ломтиков бекона.
5. Сделайте соус: взбейте яичные желтки с лимонным соком.
6. Добавьте теплое растопленное масло.
7. Взбейте еще немного и добавьте горячую воду. Посолите и поперчите. Соус готов!
8. Поместите на тосты с беконом яйца пашот, полейте соусом и украсьте зеленью.

Приятного аппетита!
Яйца Бенедикт
Ингредиенты:
Яйцо куриное (желток) 3 шт. 90 грамм
Зелень по вкусу
Лимонный сок 1 ст. л. 17 грамм
Вода 2 ст. л. 35 грамм
Уксус белый винный 1 ст. л. 17 грамм
Бекон 8 ломтиков 160 грамм
Яйцо куриное 8 шт. 480 грамм

Готовка:
1. Наполните сковороду почти до краев водой. Добавьте уксус. Доведите воду до кипения, а затем уменьшите огонь перед тем, как кидать яйца. Впрочем, как раз кидать не надо.
2. Осторожно разбив яйца, чтобы желтки оставались целыми, вылейте их в воду. Снимите кастрюлю с огня, накройте крышкой и подержите минут пять.
3. Осторожно шумовкой достаньте яйца.
4. Поджарьте тосты и выложите на каждый по паре ломтиков бекона.
5. Сделайте соус: взбейте яичные желтки с лимонным соком.
6. Добавьте теплое растопленное масло.
7. Взбейте еще немного и добавьте горячую воду. Посолите и поперчите. Соус готов!
8. Поместите на тосты с беконом яйца пашот, полейте соусом и украсьте зеленью.

Приятного аппетита!
1:00 / 0:00
Курица гриль
Ингредиенты:
Курица 1 шт. 2000 грамм
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Готовка:
1. Кладем куриную тушку на протвень, перчим, солим. Отправляем в духовой шкаф на 80 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!
Курица гриль
Ингредиенты:
Курица 1 шт. 2000 грамм
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Готовка:
1. Кладем куриную тушку на протвень, перчим, солим. Отправляем в духовой шкаф на 80 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!
1:00 / 0:00
Жареный Лосось
Ингредиенты:
Перец черный молотый по вкусу
Лосось свежий 200 грамм
Масло оливковое 5 грамм
Шпинат 50 грамм
Соль по вкусу
Соус Бешамель 50 грамм
Орехи ассорти 5 грамм

Готовка:
1. Посолить и поперчить лосося. Положить на сковородку и жарить до готовности.
2. На тарелку положите шпинат, украсте соусом бешамель, положите жареный лосось, присыпте орехами, рядом положите базилик.

Приятного аппетита!
Жареный Лосось
Ингредиенты:
Перец черный молотый по вкусу
Лосось свежий 200 грамм
Масло оливковое 5 грамм
Шпинат 50 грамм
Соль по вкусу
Соус Бешамель 50 грамм
Орехи ассорти 5 грамм

Готовка:
1. Посолить и поперчить лосося. Положить на сковородку и жарить до готовности.
2. На тарелку положите шпинат, украсте соусом бешамель, положите жареный лосось, присыпте орехами, рядом положите базилик.

Приятного аппетита!
1:00 / 0:00
Омлет с ветчиной и сыром
Ингредиенты:
Масло сливочное 20 грамм
Молоко 70 грамм
Ветчина 50 грамм
Яйцо куриное 3 шт. 180 грамм
Сыр 50 грамм
Руккола 5 грамм
Хлеб белый 2 ломтика
Томат (помидор) 50 грамм
Салат Лолло Росса 5 грамм

Готовка:
1. Нарезать томаты. Взбить яйца с солью и молоком.
2. Получившуюся смесь вылить на сковородку, добавить томаты, ветчину и сыр. При полуготовности завернуть в рулетом.
3. Для подачи выложите рулет на посуду, положите 2 тоста, добавьте рукколу и салат Лола Росса, полейте зеленым маслом.

Приятного аппетита!
Омлет с ветчиной и сыром
Ингредиенты:
Масло сливочное 20 грамм
Молоко 70 грамм
Ветчина 50 грамм
Яйцо куриное 3 шт. 180 грамм
Сыр 50 грамм
Руккола 5 грамм
Хлеб белый 2 ломтика
Томат (помидор) 50 грамм
Салат Лолло Росса 5 грамм

Готовка:
1. Нарезать томаты. Взбить яйца с солью и молоком.
2. Получившуюся смесь вылить на сковородку, добавить томаты, ветчину и сыр. При полуготовности завернуть в рулетом.
3. Для подачи выложите рулет на посуду, положите 2 тоста, добавьте рукколу и салат Лола Росса, полейте зеленым маслом.

Приятного аппетита!
1:00 / 0:00
Яблочный штрудель
Ингредиенты:
Яблоко 3 шт. 500 грамм
Сухари панировочные 50 грамм
Сахар тростниковый 3 ст. л. 75 грамм
Корица 1/2 ч.л. 4 грамм
Мука пшеничная 50 грамм
Яйцо куриное 1 шт. 60 грамм
Слоеное тесто 2 листа 400 грамм
Сахар 100 грамм
Орехи ассорти 100 грамм

Готовка:
1. Загните края рулетов. Выложите рулеты на противень, застеленный бумагой. Смажьте яичной смазкой. Сделайте продольные надрезы на каждом рулете.
2. Выпекайте при 190 градусах 40-45 минут до золотисто-коричневой корочки.
Подавайте с мороженым или взбитыми сливками.
3. Духовку нагрейте до 190 градусов.
4. Очистите, выньте сердцевину и нарежьте яблоки. Выложите в миску и смешайте с корицей, коричневым и обычным сахаром, мукой. Оставьте на 20 минут, чтобы яблоки пустили сок. В отдельной миске смешайте орехи, 2 вида сахара и сухари. Раскатайте 1 лист теста, присыпьте ореховой смесью и сверху выложите яблочную. Закройте начинку, завернув края теста. Повторите со вторым листом и оставшейся начинкой.

Приятного аппетита!
Яблочный штрудель
Ингредиенты:
Яблоко 3 шт. 500 грамм
Сухари панировочные 50 грамм
Сахар тростниковый 3 ст. л. 75 грамм
Корица 1/2 ч.л. 4 грамм
Мука пшеничная 50 грамм
Яйцо куриное 1 шт. 60 грамм
Слоеное тесто 2 листа 400 грамм
Сахар 100 грамм
Орехи ассорти 100 грамм

Готовка:
1. Загните края рулетов. Выложите рулеты на противень, застеленный бумагой. Смажьте яичной смазкой. Сделайте продольные надрезы на каждом рулете.
2. Выпекайте при 190 градусах 40-45 минут до золотисто-коричневой корочки.
Подавайте с мороженым или взбитыми сливками.
3. Духовку нагрейте до 190 градусов.
4. Очистите, выньте сердцевину и нарежьте яблоки. Выложите в миску и смешайте с корицей, коричневым и обычным сахаром, мукой. Оставьте на 20 минут, чтобы яблоки пустили сок. В отдельной миске смешайте орехи, 2 вида сахара и сухари. Раскатайте 1 лист теста, присыпьте ореховой смесью и сверху выложите яблочную. Закройте начинку, завернув края теста. Повторите со вторым листом и оставшейся начинкой.

Приятного аппетита!