http://fannykitchen.com/recipes/id/7636 
40 мин.
3 чел
На 100гр - 142 ккал: белки - 9.41, жиры - 10.41, углеводы - 2.17
| Блюдо | |
|---|---|
| Огурец | 100 грамм |
| Соль | по вкусу |
| Чернослив | 25 шт |
| Масло растительное рафинированное | 3 ст. л. 50 грамм |
| Майонез Любительский | 100 грамм |
| Лук репчатый | 1 шт 150 грамм |
| Шампиньоны свежие | 300 грамм |
| Яйцо куриное | 3 шт 180 грамм |
| Куриное филе | 300 грамм |
| Перец черный молотый | по вкусу |
1/11
Подготовьте продукты, заранее отварите для салата куриное филе и яйца. Вместо филе можно взять окорочок, кожу снимите.
2/11
Порежьте лук, обжарьте его пару минут на масле, потом добавьте грибы и доведите до готовности лук и грибы, посолите и поперчите по вкусу.
3/11
Огурчик порежьте кубиками, кусочек оставьте для украшения салата.
4/11
Куриное филе порежьте кубиками.
5/11
Чернослив залейте кипятком на пару минут. Откиньте на дуршлаг.
6/11
Приступаем к сборке салата. На тарелочку поставьте кольцо. У меня получилось три порции салата из данного количества продуктов. Первый слой — порезанный чернослив, майонез.
7/11
Далее отварная курица, соль, перец, майонез.
8/11
Далее слой грибов с луком. Майонезом слой не смазывайте.
9/11
Далее тертое яйцо, майонез, соль, перец.
10/11
Последний слой — огурцы.
11/11
Украсьте салат на свой вкус и подавайте.
Приятного аппетита! 