Шаверма с пикантной курочкой и чесночным соусом
На 100гр - 107 ккал: белки - 11.94, жиры - 4.14, углеводы - 5.63
Блюдо
Куриная грудка 300 грамм
Огурец 1 шт 100 грамм
Томат (помидор) 1 шт 120 грамм
Сыр плавленый 80 грамм
Лаваш 2 шт
Майонез Любительский 2 ст. л. 35 грамм
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Розмарин сушеный щепотка
Специи по вкусу
Чеснок 2 зубчика 10 грамм
Соевый соус 2 ст. л. 35 грамм
Лук репчатый 80 грамм
1/6

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Первым делом приготовьте маринад для курицы. Смешайте соевый соус, 1 зубчик чеснока, мелко порубленный ножом, добавьте соль, перец, 1 ч. л. специй для курицы, розмарин. Все перемешайте. Обваляйте курицу в маринаде и отправьте в холодильник на 1 час.
2/6
Снова хорошенько обваляйте в маринаде и выложите грудки на противень. Запекайте в духовке при температуре 180ºC 40–60 минут. Время запекания зависит от толщины грудки и самой духовки, так что за готовностью следите.
3/6
Приготовьте соус. Смешайте майонез с измельченным зубчиком чеснока, оставшимися специями для курицы, перцем. Можно немного присолить, но майонез и так соленый. Помидоры нарежьте половинками кружочков, огурец — кружочком, а лук — полукольцами.
4/6
Лист лаваша смажьте мягким сливочным сыром.На середину выложите порезанную на небольшие кусочки грудку.
5/6
Положите ложку майонезного соуса и выложите все овощи.Заверните лаваш с начинкой в конверт.
6/6
Обжарьте шаверму либо на сковороде-гриль, либо на сухой сковороде. Шаверма с пикантной курочкой и чесночным соусом готова.
Приятного аппетита!