Говядина по-мексикански
На 100гр - 91 ккал: белки - 6.55, жиры - 5.18, углеводы - 4.87
Блюдо
Говядина 450 грамм
Специи по вкусу
Чеснок 10 грамм
Масло растительное рафинированное 20 грамм
Перец чили 20 грамм
Томатная паста 100 грамм
Баклажан 120 грамм
Лук репчатый 200 грамм
Кабачок 250 грамм
Томат (помидор) 350 грамм
Соль по вкусу
1/2

Мясо промыть. Перец чили очистить от семян. Мясо и овощи нарезать кубиками по 2 см. Чили и чеснок измельчить ножом.
2/2

В чашу мультиварки налить масло, выложить все ингредиенты, добавить соль и специи, тщательно перемешать. Закрыть крышку. Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 1 час. Нажать кнопку Старт. Готовить до окончания программы.
Приятного аппетита!