На 100гр - 63 ккал: белки - 4.21, жиры - 3.89, углеводы - 2.99
Блюдо
Баранина 700 грамм
Соль по вкусу
Вода 1000 грамм
Базилик свежий 15 грамм
Укроп 30 грамм
Петрушка 30 грамм
Морковь 250 грамм
Перец болгарский 200 грамм
Лук репчатый 400 грамм
Томат (помидор) 340 грамм
Специи по вкусу
1/2

Мясо промыть. Баранину нарезать крупными кубиками по 2,5-3 см, овощи — кубиками размером 3х3 см, зелень измельчить ножом.
2/2

Все ингредиенты выложить в чашу скороварки, залить водой, добавить соль и специи. Закрыть крышку, клапан установить в положение Закрыт. Кнопкой Меню установить программу СУП. Нажатием кнопки Время установить время приготовления 1 час. Готовить до окончания программы. После звукового сигнала клапан установить в положение Открыт и выпустить пар. Открыть паровой клапан не ранее, чем через 5 минут.
Приятного аппетита!