http://fannykitchen.com/recipes/id/3695 
1 ч. 10 мин.
3-4 чел
На 100гр - 63 ккал: белки - 4.21, жиры - 3.89, углеводы - 2.99
| Блюдо | |
|---|---|
| Баранина | 700 грамм |
| Соль | по вкусу |
| Вода | 1000 грамм |
| Базилик свежий | 15 грамм |
| Укроп | 30 грамм |
| Петрушка | 30 грамм |
| Морковь | 250 грамм |
| Перец болгарский | 200 грамм |
| Лук репчатый | 400 грамм |
| Томат (помидор) | 340 грамм |
| Специи | по вкусу |
1/2
Мясо промыть. Баранину нарезать крупными кубиками по 2,5-3 см, овощи — кубиками размером 3х3 см, зелень измельчить ножом.
2/2
Все ингредиенты выложить в чашу скороварки, залить водой, добавить соль и специи. Закрыть крышку, клапан установить в положение Закрыт. Кнопкой Меню установить программу СУП. Нажатием кнопки Время установить время приготовления 1 час. Готовить до окончания программы. После звукового сигнала клапан установить в положение Открыт и выпустить пар. Открыть паровой клапан не ранее, чем через 5 минут.
Приятного аппетита! 