?>
01:00
fridge = 0
Аранчини с моцареллой
Ингредиенты:
Рис Арборио 250 грамм
Сыр Моцарелла 240 грамм
Яйцо куриное 3 шт. 180 грамм
Сухари панировочные 100 грамм
Мука пшеничная 80 грамм
Масло сливочное 20 грамм
Масло растительное рафинированное 500 грамм
Вода 350 грамм
Соль по вкусу

02:20
fridge = 0
Бланкет из телятины
Ингредиенты:
Говядина 600 грамм
Лук репчатый 150 грамм
Морковь 150 грамм
Шампиньоны свежие 150 грамм
Масло оливковое 30 грамм
Тимьян (чабрец) 2 грамм
Вода 250 грамм
Сливки 33% (классические) 200 грамм
Лавровый лист по вкусу
Соль по вкусу
Специи по вкусу

00:15
fridge = 0
Брускетта
Ингредиенты:
Багет 1 шт. 200 грамм
Лосось копченый 100 грамм
Сыр Рикотта 100 грамм
Масло сливочное 50 грамм
Сыр Пармезан 50 грамм
Томат черри 50 грамм
Петрушка 20 грамм
Чеснок 10 грамм
Масло оливковое 15 грамм

02:40
fridge = 0
Вареники с капустой и грибами в мультиварке
Ингредиенты:
Мука пшеничная 400 грамм
Яйцо куриное 1 шт. 60 грамм
Соль 1 грамм
Масло оливковое 10 грамм
Вода 175 грамм
Капуста квашеная 300 грамм
Лук репчатый 160 грамм
Белые грибы сушеные 30 грамм
Петрушка 5 грамм
Масло оливковое 30 грамм
Вода 1750 грамм
Специи по вкусу

02:00
fridge = 0
Венгерский перкельт из говядины
Ингредиенты:
Говядина 1000 грамм
Лук репчатый 400 грамм
Чеснок 3 дольки 15 грамм
Паприка сушеная 10 грамм
Перец зеленый сладкий 1 шт. 170 грамм
Томат (помидор) 4 шт. 400 грамм
Свиной шпик 50 грамм
Петрушка 15 грамм
Соль по вкусу

01:20
fridge = 0
Говядина по-бургундски
Ингредиенты:
Говядина 600 грамм
Лук репчатый 200 грамм
Морковь 200 грамм
Шампиньоны свежие 200 грамм
Бекон 100 грамм
Чеснок 5 грамм
Вино красное сухое 400 грамм
Масло растительное рафинированное 50 грамм
Травы прованские по вкусу
Специи по вкусу

02:00
fridge = 0
Говядина по-шотландски
Ингредиенты:
Говядина 1500 грамм
Чеснок 2 дольки 10 грамм
Лавровый лист 1 шт.
Пиво темное 800 грамм
Масло сливочное 80 грамм
Масло растительное рафинированное 50 грамм
Бекон 100 грамм
Лук репчатый 450 грамм
Мука пшеничная 50 грамм
Петрушка 50 грамм