Айнтопф с говядиной и курицей
На 100гр - 119 ккал: белки - 10.07, жиры - 7.17, углеводы - 3.67
Блюдо
Курица 900 грамм
Соль по вкусу
Вода 300 грамм
Мускатный орех 2 грамм
Можжевельник 4 шт.
Перец черный горошек 10 шт.
Петрушка 10 грамм
Лук репчатый 100 грамм
Сельдерей 100 грамм
Капуста кольраби 200 грамм
Фасоль Бондюэль белая консервированная 240 грамм
Морковь 300 грамм
Говядина 500 грамм
Специи по вкусу
1/2

Фасоль промыть, откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости. Лук нарезать тонкими кольцами, морковь, сельдерей и кольраби очистить, нарезать кубиками по 1 см. Петрушку измельчить ножом, говядину и курицу промыть, нарезать на порционные куски по 80-100 г.
2/2

Выложить все ингредиенты в чашу мультиварки, залить водой, добавить соль, специи, перемешать. Закрыть крышку. Кнопкой «Меню» установить программу «СУП», нажатием кнопок «Час» и «Мин» установить 1 час. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Перед подачей посыпать зеленью.
Приятного аппетита!