Блинные рулетики с начинкой из ветчины и сыра
На 100гр - 228 ккал: белки - 9.63, жиры - 14.98, углеводы - 13.89
Блюдо
Молоко 400 грамм
Мука пшеничная 160 грамм
Масло подсолнечное 60 грамм
Сыр плавленый 300 грамм
Майонез Легкий 90 грамм
Укроп 20 грамм
Ветчина 300 грамм
Яйцо куриное 4 шт. 240 грамм
Соль щепотка
1/5
В ёмкость вбить четыре яйца. Затем высыпать муку и добавить щепотку соли. Влить молоко и тщательно вымешать до однородности с помощью венчика.
2/5
Тесто должно получиться чуть гуще от густоты жидкой сметаны. Сковороду для жарки блинов смазать подсолнечным маслом и сильно разогреть. С приготовленного теста нажарить не слишком тонкие блины.
3/5

Свежую зелень укропа тщательно вымыть, высушить и мелко измельчить.
4/5
Готовый один блин немного смазать майонезом и присыпать измельчённой зеленью укропа. Сверху на зелень выложить ломтики сыра.
5/5
На сыр положить нарезанную ветчину. Свернуть блин с начинкой в рулет. Так же поступить с остальными блинами. Порезать блины на одинаковые рулеты и подавать к столу. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!