Блинный пирог с творогом
На 100гр - 252 ккал: белки - 6.78, жиры - 15.91, углеводы - 20.58
Блюдо
Яйцо куриное 1 шт. 60 грамм
Мука пшеничная 5 ст. л. 130 грамм
Соль щепотка
Молоко 500 грамм
Сырок глазированный ванильный 400 грамм
Сметана 20% (средней жирности) 3 ст. л.
Яйцо куриное 3 шт. 180 грамм
Масло растительное рафинированное 2 ст. л. 40 грамм
Сахар 1 ст. л. 30 грамм
Масло сливочное 25 грамм
1/6

Взбить венчиком яйца, добавить сахар и щепотку соли.
2/6

Добавить муку и растительное масло, хорошо размешать, чтобы не было комочков.
3/6

Влить молоко, размешать. Хорошо разогреть сковороду, смазать растительным маслом только для первого блина. Тeсто на сковороду выливать разливной ложкой. Жарить блины до золотистого цвета с двух сторон.
4/6

Сладкие сырки перемешать с яйцом (1 шт) и сметаной (1 ст.л.).
5/6

Форму для выпечки смазать сливочным маслом. Собрать пирог, перемазывая блины кремом. Верхний блин хорошо смазать сметаной.
6/6

Запекать пирог в разогретой до 180 градусов духовке около 30-40 минут или до золотистого цвета. Перед подачей остудить.
Приятного аппетита!