Шоколадно-Творожный пирог
На 100гр - 340 ккал: белки - 9.35, жиры - 18.52, углеводы - 33.05
Блюдо
Шоколад 100 грамм
Яйцо куриное 1 шт 60 грамм
Сахар 40 грамм
Творог 9% (полужирный) 200 грамм
Соль щепотка
Ванилин 10 грамм
Разрыхлитель теста 3 грамм
Яйцо куриное 2 шт 120 грамм
Какао-Порошок 50 грамм
Мука пшеничная 100 грамм
Сахар 100 грамм
Масло сливочное 100 грамм
Ванилин 10 грамм
1/6
Шоколад поломать на кусочки, растопить вместе со сливочным маслом. Яйца взбить с сахаром и солью. Соединить шоколадно-масляную смесь со взбитыми яйцами.
2/6

Муку смешать с какао и разрыхлителем. Соединить вместе все ингредиенты.
3/6
Для творожной начинки тщательно перемешать творог, яйцо, сахар и ванилин.
4/6
На дно формы выложить немного шоколадного теста, сверху в нескольких местах - половину творожной массы.
5/6
Слои повторить, сверху должно быть шоколадное тесто. Деревянной шпажкой сделать разводы.
6/6

Выпекать шоколадно-творожный пирог при 180 градусах 30-40 минут. Остудить на решетке. Очень вкусный, нежный шоколадно-творожный пирог готов.
Приятного аппетита!