Банановые блинчики с клубничным соусом
На 100гр - 154 ккал: белки - 2.87, жиры - 4.79, углеводы - 25.19
Блюдо
Яйцо куриное 2 шт. 120 грамм
Мука пшеничная 100 грамм
Банан 2 шт. 300 грамм
Клубника 400 грамм
Сахар 150 грамм
Масло растительное рафинированное 40 грамм
Молоко 200 грамм
Крахмал картофельный 5 грамм
1/4

Измельчить несколько бананов с половиной молока в блендере до однородности. В банановую массу добавить яйца, сахар, оставшееся молоко и масло, затем просеянную муку. Хорошо размешать.
2/4

Блинчики выпекать на разогретой и слегка смазанной маслом сковороде. Готовые обжаренные с двух сторон блины сложить стопкой.
3/4

Клубнику смешать с сахаром и поставить на огонь. Ягоды нужно разогревать до тех пор, пока не выделится и не закипит сок.
4/4

В это время смешать чайную ложку (без верха) крахмала с двумя-тремя ложками холодной воды. В кипящую клубнику добавить разведенный крахмал, аккуратно помешивая. После повторного закипания снять соус с огня и полить блинчики.
Приятного аппетита!