На 100гр - 322 ккал: белки - 3.87, жиры - 24.83, углеводы - 21.33
Блюдо
Сливки 33% (классические) 400 грамм
Молоко сгущенное с сахаром 200 грамм
Мята свежая по вкусу
1/3
Подготовьте необходимые продукты. Мяту промойте прохладной водой.
2/3
Сливки (200 мл) влейте в кастрюлю, добавьте мяту и доведите все вместе до кипения. Накройте крышкой, остудите и дайте настояться в течение 2 часов. Все сливки перед взбиванием должны быть холодными.
3/3
Удалите мяту из сливок, отожмите ее. Добавьте в мятные сливки остальные, взбейте их миксером в устойчивую пену. Вмешайте сгущенку во взбитые сливки с помощью лопатки. Накройте пищевой пленкой и поставьте в морозильник на ночь.
Приятного аппетита!