На 100гр - 77 ккал: белки - 6.10, жиры - 5.23, углеводы - 0.46

Блюдо | |
---|---|
Куркума | 2 ч.л. |
Уксус столовый 9% | 50 грамм |
Вода | 600 грамм |
Яйцо куриное | 10 шт. 600 грамм |
1/4
Смешать уксус с куркумой.
2/4
Залить 3 стаканами кипящей воды.
3/4
Оставить на 10 минут, чтобы все хорошо смешалось.
4/4
Спустя 10 минут отваренные вкрутую яйца опускаем в эту смесь. Оставляем как минимум на 30 минут. Можно и дольше - чем дольше яйца будут лежать в смеси, тем более яркий оттенок они приобретут. Аналогично, если хотите ярко-желтые пасхальные яйца, увеличьте количество куркумы.
