Крашеные яйца куркумой
На 100гр - 77 ккал: белки - 6.10, жиры - 5.23, углеводы - 0.46
Блюдо
Куркума 2 ч.л.
Уксус столовый 9% 50 грамм
Вода 600 грамм
Яйцо куриное 10 шт. 600 грамм
1/4

Смешать уксус с куркумой.
2/4

Залить 3 стаканами кипящей воды.
3/4

Оставить на 10 минут, чтобы все хорошо смешалось.
4/4

Спустя 10 минут отваренные вкрутую яйца опускаем в эту смесь. Оставляем как минимум на 30 минут. Можно и дольше - чем дольше яйца будут лежать в смеси, тем более яркий оттенок они приобретут. Аналогично, если хотите ярко-желтые пасхальные яйца, увеличьте количество куркумы.
Приятного аппетита!