Крашеные яйца капустой
На 100гр - 53 ккал: белки - 4.03, жиры - 3.35, углеводы - 1.46
Блюдо
Капуста краснокочанная 300 грамм
Яйцо куриное 10 шт. 600 грамм
Уксус столовый 9% 50 грамм
Вода 1000 грамм
1/3

В кастрюльке смешать мелко нарезанную синюю капусту, уксус и воду. Довести до кипения, после чего варить на медленном огне 30 минут.
2/3

Получившуюся смесь процедить.
3/3

В процеженную жидкость опустить отваренные вкрутую яйца и оставить примерно на 30 минут (или дольше).Спустя 30 минут яйца примут синий оттенок. Достаем их из жидкости, обсушиваем при помощи бумажных полотенец - и готово!
Приятного аппетита!