Крашеные яйца свеклой
На 100гр - 77 ккал: белки - 6.10, жиры - 5.23, углеводы - 0.46
Блюдо
Свекла 2 шт.
Уксус столовый 9% 50 грамм
Вода 600 грамм
Яйцо куриное 10 шт. 600 грамм
1/5

Берем свеклу, натираем на крупной терке.
2/5

Смешиваем тертую свеклу, белый уксус и 3 стакана воды. Ставим кастрюльку с этой смесью на огонь и доводим до кипения.
3/5

Когда закипит - уменьшаем огонь и варим на медленном огне 30 минут.
4/5

По истечению получаса варки процеживаем получившуюся смесь.
5/5

В процеженную смесь опускаем отваренные до готовности яйца. Оставляем в ней на 30 минут как минимум. Можно и больше, тогда оттенок будет более яркий.Собственно, вот и все. Просто, не так ли? Согласитесь, очень просто. И уж хотя бы в канун такого праздника, как Пасха, стоит отказаться от упрощенного метода окраски купленными в магазине красителями и покрасить яйца дедовским методом - свеклой.
Приятного аппетита!