Рыбные палочки из лосося в золотистой корочке из сухарей и пармезана
На 100гр - 208 ккал: белки - 18.75, жиры - 12.42, углеводы - 4.08
Блюдо
Соль по вкусу
Яйцо куриное 1 шт. 60 грамм
Сыр Пармезан 50 грамм
Масло сливочное 25 грамм
Чеснок 1 зубчик 3 грамм
Лосось свежий филе 350 грамм
Сухари панировочные 25 грамм
1/4

Разогрейте духовку до 200 градусов.
2/4

В миске смешайте сухари и сыр. В другой миске слегка взбейте яйцо. Порежьте филе лосося на небольшие длинные куски. Обмакните кусочки рыбы в яйце, затем хорошо обваляйте в сухарях. Выложите на противень.
3/4

В миске смешайте слегка размягченное сливочное масло и измельченный чеснок. Выложите по небольшому количеству масла на каждую палочку.
4/4

Поставьте в духовку на 7 минут, затем переверните и запекайте еще 5 минут до румяной корочки.
Приятного аппетита!