На 100гр - 130 ккал: белки - 8.33, жиры - 9.59, углеводы - 2.86
Блюдо
Яйцо куриное 3 шт. 180 грамм
Соль по вкусу
Майонез Легкий по вкусу
Ветчина 200 грамм
Шампиньоны свежие 150 грамм
Лук репчатый 1 шт. 200 грамм
Сыр 100 грамм
Для украшения
Огурец 2 шт. 200 грамм
1/5
Ветчину нарезать кубиком.
2/5
Отварить яйца, почистить и нарезать мелким кубиком.
3/5
Лук и шампиньоны нарезать и обжарить на небольшом количестве растительного масла.
4/5
Сыр натереть на терке.
5/5
Все ингредиенты смешать (кроме огурцов),посолить, заправить майонезом или сметаной, перемешать. На плоской тарелке сформировать салат горкой. Нарезать тоненькие полоски огурца и, начиная с макушки, по часовой стрелке, наискось, поочередно вдавливаем их в салат и так до самого низа.
Приятного аппетита!