Скумбрия с чесноком и брокколи
На 100гр - 136 ккал: белки - 13.71, жиры - 8.19, углеводы - 2.49
Блюдо
Соль по вкусу
Перец чили по вкусу
Чеснок 4 дольки 20 грамм
Капуста брокколи 2 шт. 150 грамм
Лук зеленый 1 пучок 20 грамм
Скумбрия свежая 400 грамм
1/4

Филе соленой скумбрии вытащить из упаковки и сделать неглубокие диагональные надрезы.
2/4

В отдельной посуде необходимо подготовить наполнитель. Смешайте нарезанный чеснок, брокколи, зеленый лучок и красный перец чили без семян.
3/4

Заполните надрез в рыбе этой смесью и немного посолите.
4/4

Такую скумбрию можно готовить на сковородке под крышкой на слабом огне в течение 10 минут, или в пароварке, если Вы предпочитаете такой способ.
Приятного аппетита!