http://fannykitchen.com/recipes/id/638 
25 мин.
3 чел
На 100гр - 199 ккал: белки - 14.70, жиры - 15.13, углеводы - 1.13
| Блюдо | |
|---|---|
| Томат черри | 6 шт. 150 грамм |
| Специи | по вкусу |
| Семга свежая | 600 грамм |
| Масло оливковое | 100 грамм |
| Чеснок | 3 дольки 15 грамм |
| Соус чили | по вкусу |
| Лимонный сок | 20 грамм |
| Базилик свежий | 5 грамм |
| Для подачи | |
| Укроп | 10 грамм |
1/3
Замочить шампуры в воде на 30 минут; нарезать семгу кубиками, надеть на шампуры, посолить, поперчить, полить оливковым маслом и соком лимона; оставить мариноваться на 10-15 минут. Жарить семгу на гриле около 4-5 минут с каждой стороны.
2/3
Для соуса мелко порезать чеснок, базилик, смешать, полить маслом, посолить, поперчить, полить острым соусом чили (по вкусу).
3/3
Пока готовится семга, нарезать помидоры, укроп, поместить на блюдо и сбрызнуть оливковым маслом и лимонным соком. Посыпать травами, приправить солью и перцем и тщательно перемешать.
Приятного аппетита! 