http://fannykitchen.com/recipes/id/1868 
30 мин.
4 чел
На 100гр - 168 ккал: белки - 7.72, жиры - 9.85, углеводы - 7.36
| Блюдо | |
|---|---|
| Чеснок | 2 дольки 10 грамм |
| Перец красный сладкий | 1 шт. 120 грамм |
| Коктейль морской замороженный | 200 грамм |
| Соль | по вкусу |
| Мука пшеничная | 70 грамм |
| Масло растительное рафинированное | 2 ст. л. 35 грамм |
| Лук зеленый | 1 пучок 50 грамм |
| Яйцо куриное | 8 шт. 480 грамм |
1/5
Сладкий перец очистите от сердцевины, мякоть нарежьте поперек тонкими кружками. Чеснок раздавите, очистите и измельчите.
2/5
В большой сковороде с толстым дном разогрейте масло, уложите перья зеленого лука, подравнивая их в соответствии с размером сковороды. Сверху положите кружки перца.
3/5
Обжаривайте на среднем огне 5 мин. Выложите поверх зеленого лука и перца морской коктейль (ни в коем случае не перемешивайте!). Готовьте еще 3 мин.
4/5
Яйца взбейте с мукой и солью, залейте содержимое сковороды, готовьте, при необходимости закрыв крышкой, пока яичная масса не схватится полностью, 7–10 мин.
5/5
Подавайте «пиццу» немедленно, очень горячей.
Приятного аппетита! 