Тилапия по-средиземноморски
На 100гр - 76 ккал: белки - 12.94, жиры - 1.88, углеводы - 1.59
Блюдо
Лук красный 70 грамм
Соль по вкусу
Душица (орегано) по вкусу
Чеснок 2 зубчика 10 грамм
Каперсы 40 грамм
Лимон 1 шт. 100 грамм
Масло оливковое 10 грамм
Тиляпия 800 грамм
Маслины 16 шт
Томат черри 250 грамм
Перец черный молотый по вкусу
1/6

Разогрейте духовку до 180С. Положите 2 40-см квадрата пергаментной бумаги на лист для выпечки.
2/6

Поместите два филе в центре каждого листа пергаментной бумаги.
3/6
Выжмите сок из половины лимона на каждую пару филе. Полейте оливковым маслом и приправьте обе стороны филе солью и перцем.
4/6
Разделите оставшиеся ингредиенты на две части и разложите на рыбном филе.
5/6
Сверните края пергамента вместе и выпекайте в течение 15 - 20 минут.
6/6

Выньте из духовки, поместите каждый пакет на тарелку и дайте рыбе остыть в течение 3 - 5 минут.
Приятного аппетита!