Классический гаспачо
На 100гр - 49 ккал: белки - 0.97, жиры - 3.19, углеводы - 3.96
Блюдо
Лук репчатый 1 шт. 100 грамм
Соус Табаско перечный красный по вкусу
Томат (помидор) 450 грамм
Перец сладкий маринованный 1 шт. 100 грамм
Огурец 1 шт. 100 грамм
Томатный сок 3 стакана 700 грамм
Кинза 1/2 стакана 100 грамм
Уксус красный винный 1/3 стакана 60 грамм
Масло оливковое 1/4 стакан 50 грамм
1/3

Нарежьте на небольшие кусочки половину помидоров, огурца и лука и переложите в комбайн. Добавьте красный перец и измельчите до состояния пюре. Переложите в миску.
2/3

Добавьте томатный сок, нарезанную кинзу, уксус, оливковое масло и несколько капель табаско. Хорошо перемешайте.
3/3

Из оставшихся помидоров извлеките семена и нарежьте небольшими кубиками. Так же нарежьте огурец и лук. Добавьте все в суп. Посолите и поперчите и поставьте в холодильник охлаждаться.
Приятного аппетита!