Картофельный латкес
Ингредиенты:
Соль по вкусу
, Лук репчатый 1 шт. 200 грамм
, Яйцо куриное 4 шт. 240 грамм
, Маца 1/4 ст. л. 20 грамм
, Перец черный молотый по вкусу
, Масло растительное рафинированное 100 грамм
, Картофель 5 шт. 800 грамм
Соль по вкусу
, Лук репчатый 1 шт. 200 грамм
, Яйцо куриное 4 шт. 240 грамм
, Маца 1/4 ст. л. 20 грамм
, Перец черный молотый по вкусу
, Масло растительное рафинированное 100 грамм
, Картофель 5 шт. 800 грамм
Кошерные огурцы с укропом
Ингредиенты:
Огурец 20 шт. 3500 грамм
, Вода 2000 грамм
, Семена укропа 1 ст. л.
, Укроп 2 пучка 80 грамм
, Пряности 2 ст. л. 30 грамм
, Соль морская 170 грамм
, Чеснок 20 зубков 100 грамм
, Перец чили 2 стручка 35 грамм
Огурец 20 шт. 3500 грамм
, Вода 2000 грамм
, Семена укропа 1 ст. л.
, Укроп 2 пучка 80 грамм
, Пряности 2 ст. л. 30 грамм
, Соль морская 170 грамм
, Чеснок 20 зубков 100 грамм
, Перец чили 2 стручка 35 грамм
Кугель с рыбой
Ингредиенты:
Лук репчатый 2 шт. 400 грамм
, Яйцо куриное 2 шт. 120 грамм
, Картофель 5 шт. 800 грамм
, Специи по вкусу
, Сливки 33% (классические) 1,5 ст. л. 300 грамм
, Масло сливочное 2 ст. л. 50 грамм
, Рыбное филе 600 грамм
Лук репчатый 2 шт. 400 грамм
, Яйцо куриное 2 шт. 120 грамм
, Картофель 5 шт. 800 грамм
, Специи по вкусу
, Сливки 33% (классические) 1,5 ст. л. 300 грамм
, Масло сливочное 2 ст. л. 50 грамм
, Рыбное филе 600 грамм
Куриный бульон по-еврейски
Ингредиенты:
Морковь 2 шт. 400 грамм
, Курица 1 шт. 1500 грамм
, Петрушка (корень) 1/4 шт.
, Лук репчатый 2 шт. 400 грамм
, Соль по вкусу
, Кориандр щепотка
, Чеснок 1 долька 5 грамм
, Вода 3500 грамм
, Куриные лапки 200 грамм
Морковь 2 шт. 400 грамм
, Курица 1 шт. 1500 грамм
, Петрушка (корень) 1/4 шт.
, Лук репчатый 2 шт. 400 грамм
, Соль по вкусу
, Кориандр щепотка
, Чеснок 1 долька 5 грамм
, Вода 3500 грамм
, Куриные лапки 200 грамм
Маца
Ингредиенты:
Вода 500 грамм
, Пшеничная крупа 1000 грамм
Вода 500 грамм
, Пшеничная крупа 1000 грамм
Медовый пирог по-еврейски
Ингредиенты:
Грецкий орех 3 ст. л. 60 грамм
, Ваниль по вкусу
, Корица 1 ч.л. 8 грамм
, Сода пищевая 2,5 ч.л. 25 грамм
, Кофе растворимый сухой 2,5 ч.л. 25 грамм
, Яйцо куриное 3 шт. 180 грамм
, Гвоздика щепотка
, Мед 1 ст. л. 200 грамм
, Перец душистый щепотка
, Сахар 1 ст. л. 150 грамм
, Мука пшеничная 3 ст. л. 400 грамм
Грецкий орех 3 ст. л. 60 грамм
, Ваниль по вкусу
, Корица 1 ч.л. 8 грамм
, Сода пищевая 2,5 ч.л. 25 грамм
, Кофе растворимый сухой 2,5 ч.л. 25 грамм
, Яйцо куриное 3 шт. 180 грамм
, Гвоздика щепотка
, Мед 1 ст. л. 200 грамм
, Перец душистый щепотка
, Сахар 1 ст. л. 150 грамм
, Мука пшеничная 3 ст. л. 400 грамм
Морковный цимес с мясом
Ингредиенты:
Соль по вкусу
, Сахар 3 ст. л. 75 грамм
, Мука пшеничная 2 ст. л. 50 грамм
, Говядина 1000 грамм
, Морковь 1500 грамм
Соль по вкусу
, Сахар 3 ст. л. 75 грамм
, Мука пшеничная 2 ст. л. 50 грамм
, Говядина 1000 грамм
, Морковь 1500 грамм