Мамалыга по-румынски
На 100гр - 215 ккал: белки - 4.68, жиры - 0.98, углеводы - 45.63
Блюдо
Вода 1/3 ст. л. 70 грамм
Соль по вкусу
Мука кукурузная диетическая 1 ст. л. 130 грамм
1/3

Муку просеять.
2/3

Воду посолить и довести до кипения, всыпать ¼ часть муки, дать закипеть, затем всыпать оставшуюся муку. Варить, при постоянном помешивании, на слабом огне в течение 30 минут. Готовая мамалыга — очень густая.
3/3

Выложить мамалыгу на блюдо, порезать на порционные куски и подавать со сливочным маслом или сметаной.
Приятного аппетита!