Свинина по-румынски
На 100гр - 349 ккал: белки - 13.12, жиры - 31.12, углеводы - 3.95
Блюдо
Томатная паста 2 ст. л. 40 грамм
Яйцо куриное 2 шт. 120 грамм
Специи по вкусу
Зелень 2 ст. л. 15 грамм
Мука пшеничная 3 ст. л. 60 грамм
Сыр 100 грамм
Свинина 800 грамм
Масло растительное рафинированное 200 грамм
1/4

Мясо нарезать порционными кусками, отбить, посолить, поперчить.
2/4

Яйца смешать с томатной пастой, солью, мукой, частью тертого сыра, зеленью.
3/4

Мясо запанировать сначала в муке, затем в приготовленной смеси и обжарить на масле до готовности.
4/4

При подаче посыпать мясо оставшимся тертым сыром. На гарнир подать картофельное пюре или отварные овощи.
Приятного аппетита!