?>
00:30
fridge = 0
Бастурма из говядины по-армянски
Ингредиенты:
Говядина 700 грамм
Соль 500 грамм
Перец черный молотый 80 грамм
Хмели-Сунели 80 грамм
Перец красный молотый 60 грамм

00:30
fridge = 0
Бртуч
Ингредиенты:
Лаваш 1 шт
Сыр 200 грамм
Яйцо куриное (вареное вкрутую) 3 шт. 180 грамм
Зелень по вкусу
Лук зеленый по вкусу
Масло растительное рафинированное

00:50
fridge = 0
Кер у сус
Ингредиенты:
Перец красный молотый 2 грамм
Перец черный молотый 2 грамм
Картофель 8 шт. 800 грамм
Соль 2 грамм
Лук репчатый 3 шт. 450 грамм
Масло сливочное 100 грамм
Говядина 500 грамм

02:30
fridge = 0
Кчуч из баранины
Ингредиенты:
Чеснок 5 зубчиков 25 грамм
Фасоль стручковая 200 грамм
Укроп 1 пучок
Перец зеленый сладкий 1 шт 200 грамм
Перец желтый сладкий 1 шт 200 грамм
Лук репчатый 3 шт 500 грамм
Кинза 1 пучок
Картофель 5 шт 600 грамм
Баклажан 3 шт 800 грамм
Томат (помидор) 4 шт 500 грамм
Баранина 500 грамм
Базилик свежий 1 пучок
Перец чили 1 шт 25 грамм
Соль по вкусу
Сало курдючное 50 грамм

01:00
fridge = 0
Мшош
Ингредиенты:
Грецкий орех 1 ст. л. 30 грамм
Курага 2 ст. л. 80 грамм
Лук репчатый 70 грамм
Масло подсолнечное 1 ст. л. 30 грамм
Петрушка по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Чечевица красная 100 грамм

01:30
fridge = 0
Суп из баранины – бозбаши
Ингредиенты:
Лук репчатый 2 шт. 300 грамм
Петрушка по вкусу
Кинза по вкусу
Рис белый 1 ст. л. 30 грамм
Баранина 500 грамм
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Сало курдючное 50 грамм

02:00
fridge = 0
Телятина по-армянски (хашлама)
Ингредиенты:
Перец чили по вкусу
Кинза 1 веточка
Морковь 1 шт. 100 грамм
Перец красный сладкий 1 шт. 100 грамм
Телячья мякоть 600 грамм
Вода 125 грамм
Баклажан 1 шт. 150 грамм
Пиво светлое 130 грамм
Базилик свежий 1 веточка
Томат (помидор) 2 шт. 250 грамм
Лук репчатый 1 шт. 130 грамм