На 100гр - 218 ккал: белки - 6.62, жиры - 3.62, углеводы - 39.90
Блюдо
Мука пшеничная 120 грамм
Молоко 120 грамм
Сахар 2 ст. л. 40 грамм
Разрыхлитель теста 1 ч.л.
Яйцо куриное 1 шт 60 грамм
Для подачи
Сироп кленовый по вкусу
1/2
Для теста взбиваем молоко, яйцо и сахар. Просеиваем муку и разрыхлитель. Тщательно перемешиваем до однородности теста.
2/2
Разогреваем сухую сковородку с антипригарным покрытием на слабом огне. Потом ставим ее на 2-3 секунды на мокрое полотенце, чтобы немного охладить. Наливаем 1 половник теста. Как только по тесту пойдут пузыри, переворачиваем его на другую сторону, накрываем крышкой и готовим еще минуту. Готовые хоткейки выкладываем друг на друга. Поливаем сиропом.
Приятного аппетита!