Курица по-австралийски
На 100гр - 173 ккал: белки - 9.72, жиры - 12.91, углеводы - 4.43
Блюдо
Чернослив 100 грамм
Хмели-Сунели 2 ст. л. 20 грамм
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Горошек зеленый консервированный 100 грамм
Лук репчатый 1 шт. 170 грамм
Морковь 1 шт. 180 грамм
Петрушка 1 пучок 30 грамм
Чеснок 2 дольки 10 грамм
Лисички свежие 200 грамм
Масло растительное рафинированное 6 ст. л. 100 грамм
Сметана 15% (маложирная) 1 ст. л. 180 грамм
Курица 1 шт. 1500 грамм
Пиво светлое 100 грамм
1/3

Курицу нарежьте порционными кусками, натрите приправой для курицы, солью, перцем и обжарьте на масле.
2/3

Морковь и грибы нарежьте ломтиками, лук — кубиками обжарьте на масле, добавьте курицу, влейте пиво. Тушите в духовке 40-50 минут, затем введите сметану, рубленую зелень, чеснок, чернослив, зеленый горошек и тушите еще 15 минут.
3/3

При подаче курицу вместе с овощами и черносливом выложите на блюдо, оформите зеленью.
Приятного аппетита!