На 100гр - 173 ккал: белки - 9.72, жиры - 12.91, углеводы - 4.43

Блюдо | |
---|---|
Чернослив | 100 грамм |
Хмели-Сунели | 2 ст. л. 20 грамм |
Соль | по вкусу |
Перец черный молотый | по вкусу |
Горошек зеленый консервированный | 100 грамм |
Лук репчатый | 1 шт. 170 грамм |
Морковь | 1 шт. 180 грамм |
Петрушка | 1 пучок 30 грамм |
Чеснок | 2 дольки 10 грамм |
Лисички свежие | 200 грамм |
Масло растительное рафинированное | 6 ст. л. 100 грамм |
Сметана 15% (маложирная) | 1 ст. л. 180 грамм |
Курица | 1 шт. 1500 грамм |
Пиво светлое | 100 грамм |
1/3
Курицу нарежьте порционными кусками, натрите приправой для курицы, солью, перцем и обжарьте на масле.
2/3
Морковь и грибы нарежьте ломтиками, лук — кубиками обжарьте на масле, добавьте курицу, влейте пиво. Тушите в духовке 40-50 минут, затем введите сметану, рубленую зелень, чеснок, чернослив, зеленый горошек и тушите еще 15 минут.
3/3
При подаче курицу вместе с овощами и черносливом выложите на блюдо, оформите зеленью.
