http://fannykitchen.com/recipes/id/1492 
45 мин.
4 чел
На 100гр - 222 ккал: белки - 14.59, жиры - 8.95, углеводы - 19.96
| Блюдо | |
|---|---|
| Масло растительное рафинированное | 3 ст. л. 50 грамм |
| Лапша | 375 грамм |
| Соус рыбный | 60 грамм |
| Томат (помидор) | 200 грамм |
| Лимонный сок | 2 ст. л. 35 грамм |
| Чеснок | 2 дольки 10 грамм |
| Соус чили | 2 ст. л. 40 грамм |
| Сахар | 2 ст. л. 50 грамм |
| Кешью | 130 грамм |
| Куриное филе | 650 грамм |
1/5
Чеснок порубите, смешайте с рыбным соусом, соком лимона, пастой чили, сахаром и половиной орехов. Смесь измельчите в однородную массу. В конце добавьте растительное масло, взбивайте в течение 1 минуты.
2/5
Филе залейте половиной приготовленной смеси и поместите в холодильнике на 2–3 часа. Обжарьте в гриле по 5 минут с каждой стороны. Филе охладите и нарежьте тонкими ломтиками.
3/5
Лапшу отварите в большом количестве кипящей подсоленной воды 3–5 минут, откиньте на дуршлаг, дайте воде стечь, затем охладите.
4/5
Помидоры нарежьте мелкими кубиками, перемешайте с лапшой, ломтиками курицы и крупно рубленными оставшимися орехами.
5/5
Перед подачей на стол выложите салат на блюдо и полейте оставшимся маринадом.
Приятного аппетита! 