Айнтопф по-швабски
Ингредиенты:
Зелень по вкусу
, Соль по вкусу
, Перец красный молотый по вкусу
, Чеснок 3 дольки 15 грамм
, Томатная паста 30 грамм
, Лук репчатый 2 шт. 300 грамм
, Шампиньоны свежие 200 грамм
, Капуста квашеная 450 грамм
, Бекон 100 грамм
, Вода 500 грамм
, Томат (помидор) 2 шт. 300 грамм
, Морковь 1 шт. 140 грамм
, Картофель 2 шт. 200 грамм
, Свинина 300 грамм
Зелень по вкусу
, Соль по вкусу
, Перец красный молотый по вкусу
, Чеснок 3 дольки 15 грамм
, Томатная паста 30 грамм
, Лук репчатый 2 шт. 300 грамм
, Шампиньоны свежие 200 грамм
, Капуста квашеная 450 грамм
, Бекон 100 грамм
, Вода 500 грамм
, Томат (помидор) 2 шт. 300 грамм
, Морковь 1 шт. 140 грамм
, Картофель 2 шт. 200 грамм
, Свинина 300 грамм
Айсбан с гарниром
Ингредиенты:
Соль по вкусу
, Свиная рулька со шкурой 400 грамм
, Лук репчатый 20 грамм
, Морковь 20 грамм
, Сельдерей 20 грамм
, Гороховое пюре 50 грамм
, Капуста тушеная 50 грамм
, Картофель вареный 100 грамм
, Свиной шпик 16 грамм
, Перец по вкусу
Соль по вкусу
, Свиная рулька со шкурой 400 грамм
, Лук репчатый 20 грамм
, Морковь 20 грамм
, Сельдерей 20 грамм
, Гороховое пюре 50 грамм
, Капуста тушеная 50 грамм
, Картофель вареный 100 грамм
, Свиной шпик 16 грамм
, Перец по вкусу
Баварский салат
Ингредиенты:
Перец черный молотый по вкусу
, Паприка сушеная щепотка
, Майонез Легкий 50 грамм
, Курица жареная 250 грамм
, Сметана 15% (маложирная) 50 грамм
, Чеснок по вкусу
, Томат (помидор) 3 шт. 300 грамм
, Соль щепотка
, Батон Нарезной 200 грамм
, Сыр 100 грамм
Перец черный молотый по вкусу
, Паприка сушеная щепотка
, Майонез Легкий 50 грамм
, Курица жареная 250 грамм
, Сметана 15% (маложирная) 50 грамм
, Чеснок по вкусу
, Томат (помидор) 3 шт. 300 грамм
, Соль щепотка
, Батон Нарезной 200 грамм
, Сыр 100 грамм
Деревенский завтрак по-немецки
Ингредиенты:
Перец зеленый сладкий 2 шт. 150 грамм
, Соль по вкусу
, Яйцо куриное 4 шт. 240 грамм
, Петрушка 1/4 ст. л. 15 грамм
, Лук репчатый 2 шт. 220 грамм
, Масло оливковое 3 ст. л. 50 грамм
, Картофель 4 шт. 250 грамм
, Ветчина 100 грамм
Перец зеленый сладкий 2 шт. 150 грамм
, Соль по вкусу
, Яйцо куриное 4 шт. 240 грамм
, Петрушка 1/4 ст. л. 15 грамм
, Лук репчатый 2 шт. 220 грамм
, Масло оливковое 3 ст. л. 50 грамм
, Картофель 4 шт. 250 грамм
, Ветчина 100 грамм
Капуста с сосисками по-вестфальски
Ингредиенты:
Яйцо куриное 1 шт. 60 грамм
, Мука пшеничная 1 ст. л. 25 грамм
, Масло сливочное 2 ст. л. 50 грамм
, Мускатный орех по вкусу
, Молоко 200 грамм
, Капуста брюссельская 500 грамм
, Сосиски любительские 200 грамм
Яйцо куриное 1 шт. 60 грамм
, Мука пшеничная 1 ст. л. 25 грамм
, Масло сливочное 2 ст. л. 50 грамм
, Мускатный орех по вкусу
, Молоко 200 грамм
, Капуста брюссельская 500 грамм
, Сосиски любительские 200 грамм
Классическая шарлотка
Ингредиенты:
Мука пшеничная 1 стакан 130 грамм
, Сахар-Песок 1 стакан 200 грамм
, Яблоко 7 шт. 1000 грамм
, Яйцо куриное 5 шт. 300 грамм
, Сода пищевая 1/2 ч.л.
, Масло растительное нерафинированное 1 ст. л. 15 грамм
Мука пшеничная 1 стакан 130 грамм
, Сахар-Песок 1 стакан 200 грамм
, Яблоко 7 шт. 1000 грамм
, Яйцо куриное 5 шт. 300 грамм
, Сода пищевая 1/2 ч.л.
, Масло растительное нерафинированное 1 ст. л. 15 грамм
Нежные мясные шарики по-берлински
Ингредиенты:
Фарш ассорти 300 грамм
, Яйцо куриное 1 шт 60 грамм
, Хлеб белый 50 грамм
, Молоко 1 стакан 200 грамм
, Масло сливочное 50 грамм
, Мука пшеничная 3 ст. л. 45 грамм
, Тмин 1 ч.л.
, Томат черри 10 шт
, Фасоль стручковая 50 грамм
, Соль 1 ч.л.
, Перец черный молотый по вкусу
, Масло растительное рафинированное 2 ст. л. 35 грамм
Фарш ассорти 300 грамм
, Яйцо куриное 1 шт 60 грамм
, Хлеб белый 50 грамм
, Молоко 1 стакан 200 грамм
, Масло сливочное 50 грамм
, Мука пшеничная 3 ст. л. 45 грамм
, Тмин 1 ч.л.
, Томат черри 10 шт
, Фасоль стручковая 50 грамм
, Соль 1 ч.л.
, Перец черный молотый по вкусу
, Масло растительное рафинированное 2 ст. л. 35 грамм